おはようみうしさんが投稿した和実花（千葉/松戸）の口コミ詳細 [食べログ]

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和実花松戸/居酒屋、海鮮、日本料理

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

刺身三種で魅せる職人の技と季節の彩り

特撰旬のお刺身盛り合わせ（三種）は、和の技術と素材の旬を一皿に凝縮した逸品。
どの刺身も厚みがあり、ねっとりとした食感の中にしっかりと旨味が閉じ込められている。
魚の種類は季節によって変わるようで、今回は白身魚のキレ、赤身の濃さ、貝の甘みというバランスが見事だった。
わさびや薬味の添え方にもセンスを感じ、繊細な味の重なりを楽しめた。
少量ながらも満足度が高く、ほかの料理への期待感を高めてくれる導入として理想的。
見た目の美しさも抜群で、手を抜かない丁寧な盛り付けから、店の真面目な料理姿勢がうかがえる。

2026/01/20 更新

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