しまうま見習いさんが投稿した焼肉男マンモス（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼肉男マンモス新橋、汐留、内幸町/焼肉、ホルモン、居酒屋

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

食べ応えと満足感を両立したタン

新橋駅からほど近い場所にある焼肉男マンモスは、肉の種類が豊富で、好みに合わせて選べる楽しさのある焼肉店。
今回は数あるタンメニューの中から厚切り上タン塩をメインに注文しました。
提供されたタンは一枚一枚がしっかりとした厚みで、焼く前から存在感があります。
網にのせると表面から香ばしい香りが立ち上がり、焼き色が付くにつれて期待感が高まる。
実際に口にすると、外側は心地よい歯ごたえがありつつ、中は適度な柔らかさを保っていて、噛むほどに旨みが広がる。
塩味は控えめで、タン本来の風味を素直に感じられる点も好印象でした。
食感、味わい、満足感のバランスが良く、この店の肉の質の高さを実感できる一皿だった。

2026/01/07 更新

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