2f6b01さんが投稿した台湾担仔麺汐留店（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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台湾担仔麺汐留店汐留、新橋、築地市場/東南アジア料理、台湾料理、居酒屋

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

先日、新橋・汐留エリアでランチと夜ご飯を兼ねて台湾担仔麺汐留店に行ってきました。地下にある入口を入ると、台湾屋台を思わせるカジュアルな雰囲気で、中国語が飛び交うこともあり、どこか海外の屋台っぽい空気が味わえます。ランチタイムは近くのビジネスパーソンで賑わっていて、回転が早く入りやすい印象。

まず頼んだのは看板料理の担仔麺（タンツーメン）。スープはあっさりながら旨味がしっかりしていて、小ぶりの器で提供されるこの麺は、スープの香ばしさと肉味噌の甘みがほどよく絡んで、日本のラーメンともまた違う、台湾の屋台麺らしい味わいです。麺そのものは柔らかめで食べやすく、ランチでも夜でも軽く一杯食べたい時にちょうど良いサイズ感。

セットで頼んだミニ魯肉飯（ルーローハン）は、豚肉の甘辛い煮込みがご飯にしっかり染みていて、担仔麺との相性も抜群。少し濃いめの味付けで噛むほど旨味が広がる一方、スープ麺と合わせるとバランスが整います。別の日に黒胡麻担々麺を頼んだ時は、胡麻のコクとピリ辛スパイスがアクセントになり、ボリューム感もあって満足感が高かったです（※TripAdvisor投稿で同様の組み合わせが人気との写真あり）。

店内は比較的広めで、カウンター〜テーブルがあり、ひとりでもグループでも来やすい雰囲気。夜には台湾夜市風の小皿料理や点心も揃うコース（3,000円台〜飲み放題プランあり）もあり、気軽な飲み会使いにも便利でした。味は本場そのままとまではいかないものの、手頃な価格（1,000〜2,000円前後のランチ帯）で台湾料理の定番が楽しめる一軒です。

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2025/12/19 更新

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