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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
細麺と味の濃さのバランス
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2025/12/18 更新
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一蘭の良さは、豚骨ラーメンの味への徹底したこだわりと、細麺の完成度の高さにある。一蘭の細麺はスープとの絡みが非常によく、ひと口ごとに濃厚な豚骨の旨味をしっかりと引き出してくれる。歯切れが良く、替え玉でも食感が落ちにくいため、最後まで飽きずに楽しめる点も魅力だ。また、味集中カウンターによって周囲を気にせずラーメンと向き合える環境が整えられており、細麺とスープの一体感を存分に味わえる。自分好みに細かく注文できるシステムも相まって、安定した満足感を得られるのが一蘭の強みである。