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昼の点数:3.4
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.4
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.4
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ]
高級ラーメン店
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2026/01/28 更新
以下はGoogle翻訳を使用して日本語から翻訳したものです。ぎこちなさや不正確な点がありましたらご容赦ください。
私は香港出身のごく普通の退職者です。味覚、食感、食材の好みは人それぞれであり、食べログは1つ星から5つ星までの厳格な評価システムを採用しているため、以下はあくまでも参考値として、食べログの評価基準を可能な限りバランス良くまとめるよう努めています。
最高評価は4つ星です。食べログでは、一般的に3.5つ星は質の高い評価とされています。
3つ星未満の場合は、二度と利用しません。
3つ星から3.4つ星の場合は、再び利用を検討するかもしれません。
3.5つ星以上の場合は、間違いなく再び利用する価値があります。
2025年11月4日午後1時20分頃、山下中華そばに行きました。すでに10人の外国人が食事をしていました。私は赤ぶつラーメンに卵を添えて注文しました。スープは素晴らしく、チャーシュー(焼き豚)は驚くほど柔らかかったです。日本のラーメン店の多くはチャーシューを焼きすぎて、品質が非常に悪いものになっています。有名店の中にもそのような店があります。
チリパウダーがたっぷりかかっていましたが、それほど辛くはなく、おそらく一蘭のレベル5くらいでしょう(外国人のほとんどは一蘭を食べたことがあるでしょうから)。(辛さの比較は、他の人の参考になるかもしれません。)
山下中華そばは星3.4ですが、期待を裏切らない味でした。次回岡山に旅行する際は、ぜひまた訪れたいと思うお店です。