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夜の点数：3.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
訪れる価値のある下関のラーメン店
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2026/01/28 更新
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以下はGoogle翻訳を使用して日本語から翻訳したものです。ぎこちなさや不正確な点がありましたらご容赦ください。
私は香港出身のごく普通の退職者です。味覚、食感、食材の好みは人それぞれであり、食べログは1つ星から5つ星までの厳格な評価システムを採用しているため、以下はあくまでも参考値として、食べログの評価基準を可能な限りバランス良くするよう努めています。
最高評価は4つ星です。食べログでは、一般的に3.5つ星が質の高い評価とされています。
3つ星未満の場合は、二度と利用しません。
3つ星から3.4つ星の場合は、再度利用を検討するかもしれません。
3.5つ星以上の場合は、間違いなく再度利用する価値があります。
2025年11月21日の夕方、鶏ガラスープラーメン専門店「鶏一心」に行きました。店内には既に数人の客がいました。カウンター席に座り、海鮮塩鶏ガラスープと唐揚げを注文しました。その後、3人の若い韓国人が入ってきました。
スープは美味しく、チャーシューはまあまあで、唐揚げはとても柔らかく、質が高かったです。
また、ラーメンを待っている間、お店では名曲「Eternal Flame」が流れていて、30年ほど前、パソコンを売っていた時に初めて知った曲を思い出しました。定年退職は、なんだかほろ苦い気持ちになります。
このラーメン店は30代前半の若い夫婦が経営しており、数十年前の名曲でさえ、新しい世代にも受け入れられています。美味しい料理を見つけるだけでなく、また違った体験を提供してくれます。
鶏一心は3.3つ星、フライドチキンは3.5つ星です。。