この口コミは、めし歩き伯さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：3.8
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 3.7
-
|雰囲気 3.8
-
|CP 3.5
-
|酒・ドリンク 3.6
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス3.7
-
| 雰囲気3.8
-
| CP3.5
-
| 酒・ドリンク3.6 ］
素材への敬意が一皿に宿る、神保町のご褒美とんかつ
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337674891 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337674891","content_type":"ReviewImage","content_id":337674891,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337674893 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337674893","content_type":"ReviewImage","content_id":337674893,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337674896 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337674896","content_type":"ReviewImage","content_id":337674896,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337674898 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337674898","content_type":"ReviewImage","content_id":337674898,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337674900 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337674900","content_type":"ReviewImage","content_id":337674900,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337674902 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337674902","content_type":"ReviewImage","content_id":337674902,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337674904 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337674904","content_type":"ReviewImage","content_id":337674904,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337674906 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337674906","content_type":"ReviewImage","content_id":337674906,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2026/01/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
豚肉・米・パン粉・調味料に至るまで、素材への説明責任をきちんと果たしているとんかつ屋。今回はロースカツ御膳（1,900円）を注文。
豚肉は栃木県産のヤシオポーク。那須野が原の澄んだ空気と水で育てられた豚で、肉質はきめ細かく、脂は甘く軽い。火入れはややレア寄りで、衣を噛んだ瞬間にサクッと音が立ち、その直後にしっとりとした赤身と上品な脂の旨みが広がる。
米は令和天皇献上米にも選ばれた「とちぎの星」。粒が大きく、噛むほどに甘みが増し、濃度のあるとんかつの脂をしっかり受け止める存在感がある。とんかつと米を交互に食べたときの完成度が高い。
パン粉は中屋パン粉工場の中屋パン粉を使用。粗さの異なるパン粉を部位ごとに使い分けているとのことで、油切れが良く、時間が経ってもサクサク感が持続するのが印象的だ。
お椀は出汁の風味がしっかり活きた和食好きが好む一椀。卓上にはレモン塩＋白ゴマ油、インカ塩＋わさび、特製醤油＋わさび、中濃ソース＋すりゴマといった味変も用意されており、肉の部位や好みに合わせて楽しめる。
ランチとしてはやや高めだが、素材・説明・仕上がりを考えれば納得できる価格。節目の達成祝いなど、自分へのご褒美として選びたくなる一軒。次はボーナスが出たら、3,000円台の特選にも挑戦したい。