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1回
昼の点数:3.0
2025/11 訪問
昼の点数:3.0
【究極の断面美】鹿児島直送・熟成黒豚の衝撃。わさび醤油でいただく、しっとり極上ヒレかつ。
2026/01/08 更新
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とんかつ激戦区の中でも、一際「肉質へのこだわり」が光るお店『黒豚とんかつ くろまつ』さんへ。
運ばれてきた瞬間、その美しさに目を奪われます。 中心部はほんのりと淡いピンク色。しっとりと輝く断面は、まさに職人技の賜物です。
とんかつをわさび醤油でいただくのは初めてでしたが、黒豚の脂の甘みをキリッと引き締め、絶妙な調和を生んでいます。これ、ぜひ試してほしい!
入店前に食券を購入するスタイルです。 現在は海外からの観光客も非常に多く、平日でも30分〜の待ちは覚悟したほうが良さそう。 数量限定の「シャトーブリアン」などの希少部位を狙うなら、早めの時間帯に並ぶことを強くおすすめします!