2回
2024/05 訪問
平日夜にちょうどいい♡気取らず楽しめる大人の焼鳥酒場でゆったり時間✨
平日の夜、友人と2人で来店したのが
**「博多 焼鳥酒場 すぅ」**さん。
春吉の落ち着いた通り沿いにあり、店内はほどよくカジュアルで今っぽい雰囲気。
カウンターのみのお席でどの席からも焼き場が見える!
デートや女子会、ひとりでも入りやすい空気感です。
お客さんは20〜30代が中心で、仕事帰りに立ち寄っている方が多い印象でした。
この日は焼鳥コースを注文
焼鳥は一本一本が食べやすいサイズで、焼き加減がちょうどよく、香ばしさがしっかり。
特につくねはふんわりしていて、タレとの相性が◎でした。
盛り付けもシンプルながらきれいで、写真を撮りたくなる感じ
接客はとても自然体で、声かけや気配りが心地いい印象。
忙しい時間帯でも笑顔で対応してくださって、居心地の良さを感じました☺️
気取らず美味しい焼鳥とお酒を楽しめて、会話もしっかりできる空間。
また行きたいと思った理由は、安定した美味しさとあたたかい接客です。
ひとり飲みでも利用してみたいなと思います
2026/01/02 更新
春吉にある
**「博多 焼鳥酒場 すぅ」**さんへ行ってきました。
この日は仲良しの社長と2名で来店。
【要予約】の焼鳥すぅ。コース(1人7,000円前後・税込)をお願いしました。
19:00スタートだったのですが、この日は遅い時間帯の予約が多かったようで、最初はなんとほぼ貸切状態。
落ち着いた空間で、ゆっくり食事を楽しめました☺️
コース内容は
・前菜
・薩摩鶏のたたき
・季節のお調理一品
・箸休め
・厳選焼き鳥6種
・旬の焼き野菜2種
・〆の鶏そば
・季節のフルーツ
焼き鳥は一本一本が丁寧で、火入れが本当に絶妙。
外は香ばしく、中は驚くほどジューシーで、素材の良さがそのまま伝わってきます。
味付けもシンプルなのに、しっかり印象に残る美味しさでした。
焼き野菜も甘みが引き立っていて、箸休めとしてもいいバランス◎
一品料理もどれも完成度が高く、特に薩摩鶏のたたきは旨みが濃くて、思わず「美味しい…」と声に出てしまうほど。
〆の鶏そばは、やさしく染みる味わいで、満腹でも最後まできれいに食べられました
店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、大人のお客さんが多そうな印象。
デートや会食、ちょっと特別な夜にぴったりですし、カウンター中心なので2人利用が特に使いやすいと思います。
ひとりでも、焼鳥をじっくり味わいたい日に良さそう。
スタッフさんがとても話しやすく、程よい距離感で会話してくれるのも好印象。
コースは1種類のみですが、量も内容も大満足で、最初から最後まで本当に美味しかったです。
静かに始まって、気づけば心もお腹も満たされている。
そんな時間を過ごせるお店で、また大切な人と来たいと思える一軒でした✨