この口コミは、東京グルメマニアさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数:4.4
-
¥3,000~¥3,999 / 1人
-
-
料理・味 4.2
-
|サービス 4.6
-
|雰囲気 4.4
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク 4.3
-
-
[ 料理・味4.2
-
| サービス4.6
-
| 雰囲気4.4
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク4.3 ]
素材の良さがまっすぐ伝わる。マグロ、タコ、ホッケで整う一献
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-342213614 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-342213614","content_type":"ReviewImage","content_id":342213614,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-342213628 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-342213628","content_type":"ReviewImage","content_id":342213628,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-342213631 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-342213631","content_type":"ReviewImage","content_id":342213631,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-342213658 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-342213658","content_type":"ReviewImage","content_id":342213658,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-342213663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-342213663","content_type":"ReviewImage","content_id":342213663,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-342213666 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-342213666","content_type":"ReviewImage","content_id":342213666,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2026/02/05 更新
まずはマグロの刺身から。切り付けがきれいで、角が立った見た目からして鮮度の良さが伝わってくる。口に入れると水っぽさは一切なく、赤身の旨みがじんわり広がるタイプ。脂に頼らない味わいなので、わさびを少し効かせるとキレが増し、最初の一皿として申し分ない。
タコのサラダは、想像以上に食感が主役。タコは硬すぎず、噛むたびに旨みがにじむ絶妙な茹で加減。シャキッとした野菜と合わせることで、全体が軽やかにまとまり、刺身の後でも自然に箸が進む。ドレッシングも主張しすぎず、タコの風味を活かすバランス感が好印象。ここで一度、口の中をリセットできるのがありがたい。
ホッケ焼きは、しっかりと焼き色が入り、皮目は香ばしく、中はふっくら。身離れがよく、箸を入れただけでほろっとほどける感じが心地いい。脂のノリは程よく、しつこさはなし。大根おろしを添えると後味がさらに軽くなり、最後まで食べ疲れしない仕上がり。シンプルだからこそ、焼きの技術と素材の良さがダイレクトに伝わる一品。
全体を通して、派手さはないが一皿一皿が丁寧。刺身で始まり、サラダで流れを整え、焼き魚で締める構成が美しく、気づけば自然と杯が進む。ボリュームよりも質を重視したい日や、落ち着いて食事を楽しみたい場面にちょうどいい内容だった。