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夜の点数:4.2
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 4.2
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[ 料理・味4.1
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.2
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク4.2 ]
この店、胃袋のジェットコースターかもしれない
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2026/02/12 更新
この日はシンプルに「飲みたい欲」と「揚げ物欲」が重なり、ムール貝のアヒージョとフライドチキン、そしてビールという間違いない組み合わせをチョイス。結果から言うと、最初の一口で「今日は優勝」と確信しました。
まずはムール貝のアヒージョ。ぐつぐつと音を立てながら運ばれてくるスキレットは、視覚と香りで一気にテンションを引き上げてくれます。オリーブオイルに溶け出したムール貝の旨みとガーリックの香りが重なり、食欲を強烈に刺激。ぷりっとした身はふっくらとしていて、噛むたびに海のエキスがじゅわっと広がります。塩味も絶妙で、ビールを呼ぶ設計。残ったオイルにパンを浸したくなる衝動を抑えるのが大変でした(結局やりました)。
続いてフライドチキン。衣はカリッと軽やか、中は驚くほどジューシー。噛んだ瞬間に肉汁が溢れ、思わずビールに手が伸びます。スパイスは強すぎず、チキン本来の旨みを活かすバランス。アヒージョのにんにくの余韻とチキンの香ばしさが口の中で混ざり合い、ビールの苦味がそれらをきれいにまとめてくれる。この三位一体感がたまりません。
ビールはやはり正義。キンキンに冷えた一杯目は喉越し重視で一気に。二杯目からは料理と合わせてゆっくり。ムール貝のコク、ガーリックオイルの深み、フライドチキンの脂の甘みを、炭酸と苦味がリセットしてくれるので、無限ループに突入します。
派手さはないけれど、間違いなく満足度の高い組み合わせ。仕事終わりのご褒美にも、友人との気軽な飲みにもぴったり。難しいことを考えず「美味しい」「幸せ」と思える時間でした。こういう王道の強さを、改めて実感した夜。また必ずリピートしたい鉄板メニューです。