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2025/11訪問
1回
うなぎ川菊の鰻は、重箱の蓋を開けた瞬間から空気が変わる。 艶のある焼き色、照りすぎないタレ、立ち上がる香ばしい匂い。箸を入れる前から「これは間違いない」と確信させてくれます。 ひと口目、表面は香ばしく、中は驚くほどふっくら。箸を入れるとすっと身がほどけ、口に運ぶと脂の甘みがじわっと広がる。重たさは一切なく、上質な脂だけが舌の上に残る感覚です。タレは甘すぎず辛すぎず、鰻の旨さを引き立てる名脇役。白米にもほどよく染み込み、鰻・タレ・ご飯の一体感が完成しています。 焼きの技術がとにかく見事で、皮目の処理も完璧。嫌な臭みは皆無で、最後の一口まで集中して味わいたくなる仕上がりです。食べ進めるほどに満足感が増していき、「ああ、ちゃんとした鰻を食べているな」と実感させてくれる一杯。 特別な日にはもちろん、鰻好きなら一度は体験してほしい名店。熊谷で鰻を語るなら、ここは外せません。 静かに、しかし確実に記憶に残る鰻です。
2025/12訪問
1回
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サービスエリアのごはん、正直そこまで期待してなかったのに…これは完全に良い意味で裏切られた。蓮田サービスエリア（下り線）レストランの麻婆豆腐、たまに無性に食べたくなる中毒性があります。 運ばれてきた瞬間から、赤いラー油と山椒の香りが立ち上って食欲を直撃。ひと口食べると、しっかりした辛さがガツンと来るけど、ただ辛いだけじゃなくてコクと旨みがちゃんとあるのが好印象。豆腐はなめらかで、麻婆餡との絡みも抜群です。 辛さはあるけど嫌な刺激ではなく、ごはんが進むタイプ。途中で白ごはんを挟みながら食べると、また麻婆豆腐に戻りたくなる無限ループ。スープや春巻きが付いた定食スタイルなのも満足感が高いポイントです。 「サービスエリアだからこのくらいでしょ」という感覚で食べると、確実に印象が変わる一品。ドライブ途中の食事とは思えない完成度で、ここ目当てに立ち寄りたくなるレベル。辛いもの好きなら一度は食べてほしい、クセになる麻婆豆腐です。