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石垣島でビュッフェを楽しむなら外せないのが、ISHIGAKI BOLD KITCHEN。 今回はビュッフェ利用で訪問しましたが、正直クオリティが高すぎて驚きました。 料理は沖縄食材を中心にバリエーション豊富で、どれも手抜き感がなくしっかり美味しい。特にフルーツの充実度が素晴らしく、パイナップルやキウイ、ライチなど南国らしいラインナップがずらり。みずみずしく甘さも申し分なく、デザート感覚で何度もおかわりしてしまいました。 ビュッフェ台の見せ方も美しく、清潔感があるのも好印象。料理を選ぶ時間さえ楽しく、つい取りすぎてしまうのはあるあるです。 朝食でもディナーでも満足度はかなり高く、「ビュッフェ最高すぎた」と素直に言える内容。石垣島滞在中に一度は行っておきたい、レベルの高いビュッフェレストランです。
2025/10訪問
1回
宮古島の夜に訪れた「琉球居酒屋 あぱら樹」。島の空気をそのまま味わえるような、どこか落ち着く雰囲気の居酒屋です。 この日はソーキそばを中心にいただきましたが、骨付き肉は箸でほろっと崩れるほど柔らかく、じっくり煮込まれた旨みがスープに溶け込んでいます。あっさりしながらもコクがあり、飲んだ後でもスッと入る優しい味わい。 みんなで同じ器を囲みながら食べる時間もまた良く、宮古島らしい温かさを感じられる一軒でした。観光の途中でも、夜ごはんにも使いやすく、地元感を楽しみたい人におすすめです。
2025/11訪問
1回
宮古島の夜に選んだのがこちら「豚匠 宮古島邸」。落ち着いた和の空間でいただく、最高級クラスの宮古島牛！まさに別格でした。 美しく整えられた肉は、鍋にくぐらせた瞬間にふわっと色が変わり、口に運ぶと驚くほどやわらかく、脂の甘みがじんわり広がります。重さは一切なく、上質な旨みだけが残る感覚。これは“良い肉”を知っている人ほど刺さる味わいです。 野菜との相性も良く、出汁とのバランスも秀逸。静かに会話を楽しみながら、素材の良さをじっくり味わえる大人向けのお店だと感じました。 宮古島で少し贅沢をしたい夜、記念日や旅の締めに選びたくなる一軒。満足度はかなり高く、また特別なタイミングで再訪したいお店です。
2026/01訪問
1回
しゃぶしゃぶうますぎる
2026/01訪問
1回
どうしても牛タンが食べたくなり、新橋・烏森エリアの「利助 烏森店」へ。落ち着いた和の雰囲気の店内で、定食スタイルでしっかり楽しめるのが魅力です。運ばれてきた牛タンは程よい厚みがあり、焼き加減も絶妙。噛むほどに旨味が広がり、柔らかさと歯応えのバランスがとても良い一皿でした。麦ごはんはふっくらと炊かれ、牛タンとの相性は言わずもがな。とろろとテールスープも付き、全体の完成度が高く、満足感のある内容です。付け合わせのお漬物も箸休めにちょうどよく、最後まで飽きずに食べ進められました。ランチでも夜でも安定して美味しい牛タンを味わいたい時に、間違いのない一軒です。
2025/11訪問
1回
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