「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2026/02訪問
1回
この日のために1週間頑張りました。
2026/02訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
京成上野、上野御徒町、仲御徒町/居酒屋、海鮮、焼き鳥
単身赴任のお兄さんです。 最近、正直ちょっと寂しいんですよね( ; ; ) 外は寒いし、仕事が終わって帰る部屋は静かだし 人肌が恋しくなる季節って、ありますよね、、、。 バレンタインも近づいてきて、なんとなく心まで冷えてくる感じ。 このままじゃ焼け石に水どころか 心まで乾きそうだったので 上野の旬蔵さんで、ひとり静かに心を温めに行ってきました!ww まずはきゅうり一本漬け。 こういう素朴な一品がちゃんと美味しいと、もうそれだけで安心します。 ポリポリとした食感が心地いい。 「大丈夫ですよ」って言われているみたいでした。 あん肝ポン酢は、もう反則ですね。 濃厚なのに重すぎず、ポン酢の酸味がちょうどいい。日本酒が進む進む。 寒い夜にこの一皿は、完全に心を掴みにきてます。 馬刺し三種盛り。 赤身、脂身、それぞれの違いがはっきりしていて、噛むたびに旨みが広がる感じ。 一人飲みでも、ちゃんと満足感をくれるのが ありがたい。 締めはのり塩甘えびの唐揚げ。 殻ごと食べられて、香ばしさと甘みが一気に押し寄せてきます。 海苔と塩の組み合わせも絶妙で、 これは正直、もう一皿いける 個室で落ち着ける空間 丁寧な料理 騒がしすぎない雰囲気。 ひとりで来ても、ちゃんと居場所があるお店だなと感じました。 寂しい夜に、無理に元気を出さなくてもいい。 ただ、美味しいものを食べて、少し気持ちが軽くなればそれでいい。 旬蔵さんは、そんな夜にちょうどいい一軒だ! ご馳走様でした。
2026/02訪問
1回
家族で新橋商店へ
2026/02訪問
1回
ブクロで飲み
2026/01訪問
1回
焼鳥好きにはたまらない一軒。 大名にある「焼鳥くるり」さんへ行ってきました。落ち着いた雰囲気の店内は、デートにも友人との飲み会にも使いやすく、ゆっくり食事を楽しめる空間です。 まずいただいたのは、つくね。表面は香ばしく、中はふっくらジューシー。甘辛いタレと卵黄を絡めると、コクが増して一口ごとに幸せを感じます。ゴマの香ばしさもアクセントになっていて、これは必食の一品。 続いて焼き鳥。レバーや身の部位はどれも臭みがなく、火入れが絶妙でとても柔らかい。タレの照りと香りが食欲をそそり、噛むほどに旨みが広がります。一本一本が丁寧に焼かれているのが伝わり、思わずおかわりしたくなる美味しさでした。 お酒との相性も抜群で、ついつい杯が進みます。料理、接客、雰囲気のバランスがよく、また行きたいと思えるお店。大名で美味しい焼き鳥を探しているなら、ぜひ一度足を運んでほしい一軒です。
2025/11訪問
1回
赤坂でしっぽり飲みたい夜にぴったりなお店、「瀬文」さんへ行ってきました。 地下に広がる落ち着いた空間は、大人の隠れ家のような雰囲気で、ゆっくり食事とお酒を楽しめます。カウンターとテーブルがあり、ひとり飲みから会食まで幅広く使えそうです。 まず驚いたのは焼き鳥のクオリティ。写真の串は、表面はこんがり香ばしく、中はジューシーで柔らか。余分な脂は落ち、旨みだけがぎゅっと詰まっていて、噛むたびに肉の美味しさが広がります。タレは甘すぎず、焦げの香りと相まってお酒が進む味わい。塩加減も絶妙で、素材の良さを引き立てていました。 一本一本丁寧に焼かれているのが伝わり、シンプルだからこそ技が光る一皫です。焼き鳥以外の料理も気になるラインナップで、次回は色々と頼んでみたくなりました。 赤坂で美味しい焼き鳥を探している方には、ぜひおすすめしたい一軒。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと美味しい時間を過ごせます。
2025/12訪問
1回
駅から近くてサラリーマンが吸い込まれていく居酒屋