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2025/08訪問
1回
宮古島で訪れた「豚匠 宮古島邸」。 落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと食事を楽しめる大人なお店です。島グルメの中でも、しっかり“美味しい”を味わいたい夜にぴったりの一軒。 看板のとんかつは、衣は薄くサクッと軽やか。中はほんのりピンク色を残した絶妙な火入れで、噛んだ瞬間に肉の甘みと旨みがじゅわっと広がります。脂が重すぎず、上品なのに満足感が高いのが印象的。 わさびや塩でいただくと、豚本来の味がより引き立ち、ソースとはまた違う美味しさを楽しめます。付け合わせや小鉢まで丁寧で、最後まで飽きずに食べられました。 観光の食事というより、わざわざ行きたくなる名店。宮古島で“本当に美味しいとんかつ”を探しているなら、間違いなくおすすめです。
2025/08訪問
1回
石垣島の夜にふらっと立ち寄ったのが、あだん亭。島らしいあたたかい雰囲気で、観光客も地元の方も集まる人気店。肩肘張らずに入れる空気感が心地よく、石垣の夜をゆっくり楽しめるお店です。 まずはやっぱり石垣島ビールで乾杯。南国の空気の中で飲む一杯は格別で、ほどよい苦味と爽快感が体に染みわたります。歩き疲れた体にも最高のご褒美。 おつまみはビールにぴったりの島の味。どれも素材の旨みが活きていて、シンプルなのに満足感が高い。塩気と旨みのバランスが良く、ついついお酒が進んでしまいます。観光で訪れても、まるで常連のようにくつろげるのが嬉しいポイント。 石垣の夜は、やっぱりここから。美味しいビールと島のつまみで、旅の思い出がぐっと深まる一軒です。
2025/09訪問
1回
宮古島の夜に訪れたのが、琉球居酒屋 あぱら樹。島らしい温かい雰囲気の店内で、観光客も地元の方も集まる人気店。気取らず入れる空気感で、旅の夜にぴったりの一軒です。 まず感動したのが海ぶどう。ぷちぷちと弾ける食感と、ほんのり塩気がたまらなく、宮古に来たら必ず食べたい一品。新鮮さがダイレクトに伝わります。 メインは宮古風スタミナ丼。甘辛いタレで炒めたお肉と野菜がご飯の上にたっぷりのり、仕上げの温玉を割るとまろやかさが加わって最高。ボリュームもあって、しっかり食べたい人にも大満足です。 島の味と空気を一緒に楽しめる、まさに“宮古島の居酒屋”。観光の締めにも、仲間との乾杯にもおすすめしたいお店です。
2025/09訪問
1回
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フサキビーチリゾート石垣島に宿泊し、「ISHIGAKI BOLD KITCHEN」のビュッフェを利用しました。和洋さまざまな料理が揃っていて、品数も豊富。リゾートらしい雰囲気の中で、ゆっくり食事を楽しめました。朝食・夕食どちらでも満足度が高く、宿泊の楽しみの一つになるビュッフェだと思います。滞在中にしっかり堪能できました。