食前の合掌さんが投稿した一蘭渋谷スペイン坂店（東京/渋谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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一蘭渋谷スペイン坂店渋谷、神泉、明治神宮前/ラーメン

1回

夜の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 2.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2024/07 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気2.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

彼岸花

孤高なる様式美
眼前に広がる光景は、一分の隙もない黄金の砂漠である。乳白色のスープは、穏やかな海面のごとき静謐を保ち、その中央に配された赤い秘伝のたれは、さながら真っ白な雪原に滴り落ちた「烈情の血」を思わせる。この鮮烈な赤と白の対比こそ、私の美学が最も欲する「死と生の均衡」そのものではないか。
規律という名の「味」
• 麺の直線性: 液体を切り裂き、整然と並ぶ細麺の群れ。それは、完璧な行進を行う若き衛兵たちの如き、一糸乱れぬ規律を感じさせる。
• 翠（みどり）の点描: 散らされた青ねぎの緑は、この人工的なまでの美学の中に、唯一の「自然の毒」として静かに息づいている。
• 秘伝の赤: スープに溶け出す赤き雫は、冷ややかな秩序を内側から焼き尽くす。一口啜れば、緻密に計算された辛味が喉を刺し、精神を覚醒へと導くのだ。

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2026/01/11 更新

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