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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
夜しか照らさない月光だ
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2026/01/24 更新
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丼の中心にそびえるもやしの山は、清貧でも健康でもない。ただ「量」という暴力の象徴だ。
半透明の脂をまとったスープは、光を鈍く反射し、豚という生き物の生を最後まで搾り取ったかのような重さを湛えている。そこへ沈む太い麺は、抗うことをやめた意志のように、ただ黙って絡みつく。
脇に置かれた刻みニンニクは、理性への最後の挑発だ。
それを加えた瞬間、この丼は完成ではなく、決壊する。
匂いは攻撃となり、味は思想となり、食べる者に「覚悟」を要求する。
これは美食ではない。
節制とも無縁だ。
だが、満腹という名の虚無に身を沈めたとき、人は一瞬、自分が肉体であることを思い出す。
食後、重くなった胃袋を抱えながら外へ出ると、あの黄色い看板がまだ光っている。
それは救済ではない。
ただ、「また来い」と、静かに命じているだけだ。