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夜の点数：4.1
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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豪快と滋味
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2026/01/13 更新
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丸千葉。まず目を奪われるのは、木皿いっぱいに並ぶ刺身の迫力。鮮度の良さがひと目で伝わり、身の張りと脂のりのコントラストが実に見事でした。口に含むと、それぞれの魚が持つ旨みがくっきりと立ち、薬味を添えることで後味はすっと軽やかに。続くフライは、衣はさくりと香ばしく、中は驚くほどふっくら。噛んだ瞬間に広がる海の甘みが、思わず盃を進めさせます。派手さよりも実直さ、豪快さの中に細やかな仕事を感じる一軒で、肩肘張らずに「うまい酒、うまい肴」を楽しめる時間でした。