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夜の点数：3.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
三茶の夜、五感で味わう肉と出汁の至福
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2026/01/22 更新
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三軒茶屋の駅から少し歩いた先の角に、夜の帳とともに赤々と灯る暖かな明かりが目印の場所があります。一歩中へ足を踏み入れると、そこは都会の喧騒を忘れさせるような活気と熱気に包まれており、中央の焼き台から立ち上る香ばしい香りが一瞬にして心を掴みます。カウンター越しに伝わる職人の手捌きや、仲間と囲む小さな卓から上がる笑い声が心地よい旋律のように響き、初めて訪れる人でもどこか懐かしい安心感に包まれるでしょう。
ここでの真髄は、素材の鮮度と火入れの妙にあります。実際に訪れた方からは、小鍋の中でぐつぐつと音を立てる芳醇な香りの逸品や、重厚な厚みのある部位を絶妙な加減で焼き上げる手際の良さに感動の声が上がっています。滴り落ちる芳醇な脂が食欲をそそり、こだわりの特製ダレが素材の持つ甘みをさらに深く引き立ててくれます。夜が深まるにつれ、選び抜かれた冷たい一杯を片手に過ごす時間は、まさに日々の疲れを癒すご褒美のようなひととき。飾らない雰囲気の中に宿る真っ直ぐな情熱が、訪れるたびに新しい発見と満足を届けてくれます。最後の一口まで惜しむように愉しみ、店を出る頃には身体の芯から元気が湧いてくるような、そんな温かな魔力がこの場所には静かに息づいていました。