しきしきぐるめさんが投稿した炭火焼き・鮮魚料理 よりみち(東京/新橋)の口コミ詳細

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炭火焼き・鮮魚料理 よりみち新橋、汐留、内幸町/居酒屋、海鮮、焼き鳥

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.8
2回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

オススメです!

仕事終わり立ち寄りました。炭火焼きと魚料理を中心に、素材の良さを活かす方向性がはっきりした料理内容でした。炭火焼きは炭の香りが程よく、焼き過ぎ感がなく仕上がっているため、食感と旨味のバランスが良好です。味付けは全体に控えめで、塩やタレが素材を引き立てる役割に徹していました。鮮魚料理もシンプルな調理が中心で、身の状態や鮮度の良さが分かりやすいです。一品料理も主張しすぎず、料理同士の相性が良いため、食事の流れが自然につながりました。落ち着いて料理を味わいたい時に使いやすい内容だと思います。

2026/01/29 更新

1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

おすすめです!

初めて行きました。落ち着いた雰囲気の中で、魚料理と炭火焼きを楽しめるお店でした。鮮魚料理は水っぽさを感じず、素材の状態の良さが伝わってきます。炭火焼きは香ばしさが程よく、焼き過ぎ感がない点が好印象でした。料理全体の味付けは控えめで、複数品を注文しても食べ疲れしません。賑やかすぎない店内のため、ゆっくり食事と会話を楽しみたい場面に使いやすいと感じました。

2026/01/18 更新

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