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地獄のグルメ
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1回
昼の点数：3.5
2024/05 訪問
ぶりの新鮮地獄!
これは観光じゃない。鮮度で殴ってくる地獄だ。丼…じゃない。皿一面を埋め尽くす刺身の群れ。隙間なし、逃げ場なし。並べ方からして「遠慮」という概念が存在しない。一枚目を箸で持ち上げた瞬間、もう違う。色、艶、厚み。スーパーや居酒屋で見てきた“刺身”という言葉が、ここで一度リセットされる。口に入れる。噛む必要がない。歯が仕事を始める前に、身がほどける。脂はあるのに、重くない。旨みだけが舌に残って、「あ、これ量いらないやつだ」って思うのに、次の一枚が止まらない。わさびを少し。地獄の温度が一段上がる。大根おろしで一瞬だけ正気に戻されるが、すぐ次の刺身でまた引きずり込まれる。ここが恐ろしいところ。満腹になる前に、感覚が麻痺する。「まだ食える」「もったいない」「こんなの残せない」理性が全部、鮮度に溶かされていく。これはご飯が進む地獄じゃない。酒が進む地獄でもない。魚そのもので完結する、逃げ場ゼロの地獄。氷見まで来て、軽い気持ちで寄る場所じゃない。覚悟して行くべき場所だ。そして一つだけ言える。この地獄、一度落ちたら、他の刺身が物足りなくなる。
2026/02/01 更新
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これは観光じゃない。
鮮度で殴ってくる地獄だ。
丼…じゃない。
皿一面を埋め尽くす刺身の群れ。
隙間なし、逃げ場なし。
並べ方からして「遠慮」という概念が存在しない。
一枚目を箸で持ち上げた瞬間、もう違う。
色、艶、厚み。
スーパーや居酒屋で見てきた“刺身”という言葉が、
ここで一度リセットされる。
口に入れる。
噛む必要がない。
歯が仕事を始める前に、身がほどける。
脂はあるのに、重くない。
旨みだけが舌に残って、
「あ、これ量いらないやつだ」って思うのに、次の一枚が止まらない。
わさびを少し。
地獄の温度が一段上がる。
大根おろしで一瞬だけ正気に戻されるが、
すぐ次の刺身でまた引きずり込まれる。
ここが恐ろしいところ。
満腹になる前に、感覚が麻痺する。
「まだ食える」
「もったいない」
「こんなの残せない」
理性が全部、鮮度に溶かされていく。
これはご飯が進む地獄じゃない。
酒が進む地獄でもない。
魚そのもので完結する、逃げ場ゼロの地獄。
氷見まで来て、
軽い気持ちで寄る場所じゃない。
覚悟して行くべき場所だ。
そして一つだけ言える。
この地獄、
一度落ちたら、他の刺身が物足りなくなる。