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龜屋 一睡亭京成上野、上野御徒町、上野広小路/うなぎ、日本料理
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夜の点数：3.4
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.4
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味3.4
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.4 ］
ふっくら蒸し上げた関東風の鰻！！！上品なタレで味わう老舗の完成度！！！
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2026/02/13 更新
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訪問日:2026年02月
ジャンル:うなぎ
場所:京成上野駅徒歩2分程度
席数:100席ほど
食べログ:3.53
訪問回数:1回目
予約方法:電話
予算:約6,000円〜9,999円
雰囲気:落ち着いた和の空間
時間帯:ディナー
滞在時間:1.5時間
イチオシ:うな重
再訪:ぜひしたい
おすすめシーン:会食、親族での集まり、上野観光の際
龜屋一睡亭は上野公園の不忍池を目前に店を構える老舗のうなぎ専門店です。明治初期に創業した歴史あるお店で古くから地元の方や観光客に親しまれてきた存在です。京成上野駅からも近くアクセスが良い立地ながら店内に入ると都会の喧騒を忘れるような落ち着いた和の空間が広がっています。広々としたキャパシティを誇りテーブル席のほかにお座敷や個室も完備されているため家族の行事や大切な会食にも適しています。こちらの特徴は江戸前の伝統を守る調理法にあります。厳選された国産うなぎを丁寧に背開きにし蒸しの工程を入れることで余分な脂を落としふっくらと仕上げています。タレは甘さを抑えたあっさりとした味わいで素材本来の風味を活かす方向性です。
今回は看板メニューであるうな重をいただきました。蓋を開けた瞬間に広がる香ばしい匂いが食欲をそそります。うなぎは関東風の王道を行く仕上がりで箸を入れるとスッと切れるほどの柔らかさです。口に運ぶと身はふわふわと解けていき丁寧に蒸し上げられていることがよくわかります。タレは事前の情報通り甘さ控えめなさらりとしたタイプで後味が非常に上品です。濃い味を好む方には少し優しすぎるかもしれませんが最後まで飽きずに食べ進められる良さがあります。炊き立てのご飯もうなぎとのバランスが考慮されており粒立ちが良くタレが適度に染みていて一体感がありました。全体として派手さはないものの安定した技術を感じる一膳でした。不忍池の散策帰りに静かに食事をしたいときには間違いのない選択肢です。