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夜の点数:3.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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どうとんぼり神座 渋谷店
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2026/02/06 更新
渋谷のセンター街に位置する「どうとんぼり神座(かむくら)渋谷店」は、広々としたスタイリッシュな空間で、大阪発祥の唯一無二の味を楽しめる人気店です。
最大の特徴は、フレンチシェフが開発したという秘伝のスープ。一口飲むと、白菜の凝縮された甘みと鶏ガラの旨みが口いっぱいに広がり、コンソメスープのような上品さと奥深さを感じさせます。このスープに、たっぷりのシャキシャキ白菜と、喉越しの良い中細ストレート麺が絶妙にマッチします。
さらに、神座の醍醐味といえば卓上の「ニラ」です。途中で投入することで、優しかったスープにパンチのある辛みとコクが加わり、劇的な味の変化を楽しめます。チャーシューも脂身のバランスが良く、最後まで飽きさせない工夫が随所に光ります。
24時間営業(※時期による)で、ランチから深夜の締めまで、どんな時間帯でも安定した「おいしいラーメン」を提供してくれる心強い一軒。伝統の味を守りつつ、洗練された雰囲気の中で味わえる、渋谷散策の合間に外せない名店です。