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夜の点数:3.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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蔭山樓 渋谷東急フードショー店
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2026/02/06 更新
渋谷東急フードショー内にある「蔭山樓(かげやまろう)」は、自由が丘に本店を構える名店が手掛ける、フレンチのエッセンスを融合させた鶏白湯ラーメンの専門店です。
一番人気の「特製鶏白湯塩らーめん」は、一口運んだ瞬間に驚くほどクリーミーで濃厚なスープが特徴。鶏の旨みが濃縮されたポタージュのような質感ながら、レモンを絞ることで後味は驚くほど軽やかに変化します。浅草開化楼製の特製中太ちぢれ麺は、この濃密なスープをしっかりと持ち上げ、噛みしめるたびに小麦の甘みが広がります。
デパ地下という立地ながら、盛り付けの美しさも秀逸。色鮮やかなサニーレタスや赤玉ねぎが添えられ、目でも楽しめる一杯です。また、最後の一口として「プチご飯」をスープに投入すれば、極上のリゾット風として締めくくることができ、満足度は最高潮に。買い物途中のランチや、忙しい日のご褒美にふさわしい、洗練された「美肌・健康」をテーマにした名店です。