ななちゃんぐるめさんが投稿した一九ラーメン早良店（福岡/野芥）の口コミ詳細 [食べログ]

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一九ラーメン早良店野芥、梅林、賀茂/ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2026/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

一九ラーメン早良店

一九ラーメンの中でも、特に「力強い濃厚さ」を求めるファンに支持されているのがこの早良店です。
スープは豚骨のコクが非常に深く、重厚な旨味がしっかりと抽出されています。それでいて不思議と嫌な臭みはなく、丁寧な仕事ぶりがうかがえる仕上がり。この濃厚なスープに、博多らしい細麺が絡みつく瞬間はまさに至福です。また、こちらのチャーシューは味がよく染みており、肉厚で満足度が高いのも魅力の一つ。
卓上の辛子高菜は辛味がしっかりしており、中盤からの味変に最適。さらに、一九名物のワンタンも絶品で、ツルッとした喉越しが濃厚なスープに華を添えてくれます。活気ある厨房の熱気とともに、ガツンと本格的な「博多の魂」を感じたい時に、迷わず足を運びたい一軒です。

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2026/02/07 更新

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