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夜の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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福はこび 姪浜本店
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2026/02/08 更新
「一幸舎」の創業者がプロデュースしたと聞き訪問。看板の豚骨ラーメンは、一幸舎伝統の「泡系」を感じさせるクリーミーなスープですが、本家よりも少しマイルドで、毎日でも食べたくなるような絶妙なバランスです。
スープを一口飲むと、豚骨の旨味がダイレクトに伝わりつつも、臭みは一切なく非常に丁寧な仕事ぶりが伺えます。自社製の細麺はパツンとした歯ごたえで、スープとの絡みも抜群。お好みで卓上の辛子高菜を加えると、ピリッとした刺激が加わり最後まで一気に完食してしまいます。
店内は明るく清潔感があり、小上がりの座敷席もあるため、小さな子供連れの家族でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。駐車場も完備されており、接客も元気で気持ちが良いです。姪浜エリアで「本当に旨い豚骨」を探しているなら、外せない名店です。