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夜の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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博多豚骨醤油らーめんウチダヤ
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2026/02/08 更新
「内田家」が手掛ける豚骨醤油の専門店。横浜家系の力強さはそのままに、どこか博多の豚骨らしさも感じさせる絶妙なバランスの一杯です。
スープは醤油のキレと豚骨の濃厚なコクが合わさり、非常にパワフル。表面の鶏油が香ばしく、食欲をそそります。特筆すべきは、スープにベストマッチする「中太麺」。モチモチした食感で食べ応えがあり、濃厚なスープをしっかり受け止めてくれます。
さらに、ここは**「ご飯との相性」**が抜群です。スープをたっぷり吸わせた海苔をご飯に巻いて食べるのは至福の瞬間。卓上の豆板醤やニンニクで自分好みにカスタマイズすれば、最後まで飽きることなく完食できます。ガッツリ食べたい時にこれ以上ない、満足度の高い一軒です。