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夜の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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新珍味
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2026/02/13 更新
この店の代名詞といえば、何といっても**「特製ターローメン(太肉麺)」。丼を覆い尽くすほど並々と注がれた餡かけスープは、強烈なニンニクの香りと酸味、そしてピリッとした辛みが一体となった唯一無二の味わいです。一口啜れば、その濃厚でパンチのある旨味に脳が揺さぶられるはず。そこに合わせる極太麺は、餡をしっかりと抱き込み、噛むたびに「これぞ新珍味」**という伝統の重みを感じさせてくれます。
また、実は**「蒸し鶏」や「餃子」**といったサイドメニューも一級品。多くの文豪や文化人にも愛されたという歴史が、料理の端々に宿る確かな技術を裏付けています。