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夜の点数:4.5
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 -
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MARU
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2026/02/10 更新
横浜・関内のオフィス街に佇む**「讃岐うどん 麺・酒・まる(MARU)」は、昼は行列必至のうどん屋、夜は粋な居酒屋として愛される「関内の胃袋の支え」**です。
最大の自慢は、店内で丹念に打たれる**「超・多加水熟成麺」**。驚くほどみずみずしく、噛むともちもちとした弾力が弾ける麺は、まさに本場・讃岐の魂を感じさせます。特に「とり天」のクオリティが高く、衣はサクサク、中は驚くほどジューシー。これを伊吹いりこの風味が効いた、透き通った黄金色の出汁と一緒に啜る瞬間は、まさに至福のひとときです。