てんてんグルメさんが投稿した麺や魁星（神奈川/関内）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺や魁星関内、日ノ出町、伊勢佐木長者町/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2026/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

麺や魁星

関内・伊勢佐木長者町エリアで、一際スタイリッシュな輝きを放つのが**「麺や魁星（かいせい）」。ここは、従来のラーメンの枠を超えた「洗練とラグジュアリー」**を一杯の丼に凝縮した、ビブグルマン掲載の実力店です。
看板メニューの**「コク塩」は、まさに芸術品。鶏の旨みが凝縮された白湯スープに、高級食材であるトリュフオイル**がふわりと香り、一口啜るだけで多幸感に包まれます。合わせる中細麺はしなやかで、スープの深みを余すことなく持ち上げます。また、低温調理されたチャーシューのしっとりとした質感も完璧で、細部に至るまで妥協がありません。

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2026/02/10 更新

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