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夜の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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らぁ麺 松千
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2026/02/10 更新
横浜・伊勢佐木長者町エリアの路地裏に佇む**「らぁ麺 松千(まつせん)」は、素材の持ち味を極限まで引き出した「端正な清湯系ラーメン」**の旗手として注目を集める名店です。
最大の魅力は、鶏のふくよかな旨みと魚介の繊細な香りが幾重にも重なる、透明感あふれる**「琥珀色のスープ」**。一口啜れば、醤油の芳醇なキレと共に、素材の甘みがじんわりと五臓六腑に染み渡ります。合わせる細ストレート麺は、しなやかなコシと喉越しの良さが秀逸。スープとの一体感が素晴らしく、一杯の丼の中に完璧な均衡が保たれています。