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夜の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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筑波やぶそば
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2026/02/10 更新
筑波山へのドライブや登山の帰りに立ち寄りました。和の趣がある落ち着いた店構えで、周囲の自然豊かな景色も相まって、食事への期待が高まります。
いただいた**「二八そば」は、手打ちならではのコシの強さと、喉を通る瞬間に広がる蕎麦の香りが抜群。少し濃いめのキリッとしたつゆが、蕎麦の甘みをさらに引き立ててくれます。また、驚いたのが「天ぷら」のクオリティ**。地元の新鮮な野菜が使われており、薄衣でサクサクに揚げられた山菜や野菜は、素材そのものの味が濃く、非常に贅沢な味わいでした。