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夜の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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2026/02/15 更新
麺屋 音 濃厚煮干しそば — 煮干しがぐっと効いた濃厚スープは、魚介の旨みとコクがしっかり感じられながらも雑味が抑えられたクリアな味わいです。中細ストレート麺は程よい弾力でスープとよく絡み、噛むたびに風味が広がります。チャーシューはやわらかくジューシーで、味玉やネギ、穂先メンマなどの具材もバランス良く整っています。煮干し好きには満足感の高い、煮干しの旨みをしっかり味わえる一杯でした。