「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
1~3 件を表示 / 全 3 件
2026/02訪問
1回
勝どき屋 柏店 居酒屋メニュー — 枝豆やだし巻き卵などの定番おつまみは素材感がしっかりしていて、塩気と旨みのバランスが良く、ビールやハイボールと合わせても進む味わいでした。焼き鳥は外は香ばしく中はジューシー、タレと塩どちらも風味が立って肉の旨みを引き出しています。揚げ物はサクッと軽い食感で、中の具材はジューシーで満足感があり、味付けは濃すぎず食べ飽きない一皿です。刺身は鮮度が感じられ、魚の旨みがしっかり出ていました。全体として居酒屋らしい味の強さと素材の旨みが両立した一品揃いで、酒のつまみに満足感の高いメニューでした。
2026/02訪問
1回
炭火焼き鳥 キッチン ひよこ イースト 焼き鳥・居酒屋メニュー — 炭火で香ばしく焼かれた串は、表面に香ばしい炭の香りがしっかり乗りつつ中はジューシーで肉の旨みが濃い味わいでした。塩・タレどちらも味付けがしっかりしていて、塩は素材の風味を活かし、タレは甘辛いコクが出て酒とよく合います。ねぎまや皮、つくねなど具材ごとに食感や風味の違いが楽しめ、サイドの一品料理(だし巻き卵やポテトなど)は味が濃すぎず素材感が感じられるバランスでした。全体として香ばしさと肉の旨みが両立した、満足感の高い居酒屋メニューでした。