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変質者君の初鰻
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鰻むさし乃さん。
美味しい鰻ちゃんがいただける有名店です。
こちらの鰻は「新仔うなぎ」のみ。
メニューも
蒲焼きと白焼きのみで
「上」とか「並」とかありません。
この日の鰻は
宮崎県の有名な鰻である
和匠鰻です。
蒲焼き
ホクホク フワフワ トロトロ
柔らかく上品な脂
甘過ぎない塩味も効いたタレ。
大きさも充分です。
名店の名に恥じない最高品質な鰻と味に
参りました。
白焼き
蒲焼きよりは
さっぱりとした脂のイメージ
生姜醤油でいただきますが
それも
ほんの少しだけつけて素材の味を楽しめば
存分に最高の鰻を堪能出来ます。
めちゃめちゃ&めちゃめちゃ美味しかったです。
駐車場は近隣コインパーキング
30分200円 最大900円
土曜日
10時15分着
先着1６人。
開店10時40分(通常11時)
２順目先頭で
着丼は12時頃。
２順目以降も20人位並んでました。
お早めな来店オススメ。
肝焼きは
１日数本
この日は４本だそうです。
席は
カウンター６
二人テーブル６。
接客は
丁寧で親切です。
お値段は
うな重 5830円×２
白焼き 5500円
肝吸い 280円
贅沢な食事ではありますが
まぁめったにない特別な時間が幸せでした。
気軽には行けないけど
いつかまた
って思います。
備考
変質者君
鰻は骨が怖いとわけのわからない理由で
子供の頃から
食べなかったけど
この日が
ほぼ鰻デビュー。
美味しかったらしいです。