3回
2020/10 訪問
可愛すぎる！
エリソン ¥800+tax
エリソン 断面
ショーケース
ショーケース
ショーケース
2020/10/31 更新
2017/10 訪問
ワインに合いそうなケーキ
〜2017.10〜
最もわたし好みなケーキ屋さんの一つ、久々の訪問です♪
平日の16時過ぎに伺いました。
先客はカップルが１組、後から女性がお一人いらっしゃいました。
雨も降っていたので、お客さんは少なめ。
この日はバジルフロマージュ ¥486を頂きました。
一口食べてビックリ。甘くないどころか少ししょっぱいです。
バジルも、甘いジュレにしてあるのかと思ったら、そのままインしています。
チーズ部分の食感はベイクドチーズケーキをもっと滑らかにした感じ。
上質なチーズを丸ごと食べているかのようで、確実にワインに合います。
上下をサブレで挟んだシンプルな構成ですが、これ以上ごちゃごちゃして欲しくないですね。
意表を突かれた個性的なケーキでした。美味しかったです。ごちそうさまでした！
バジルフロマージュ ¥486
バジル、そのまま入ってます
明るい店内
2017/10/20 更新
2015/08 訪問
素材の良さを引き出すのが上手い。
8月上旬、平日の夕方4時頃伺いました。
レビューは初めてですが、何回か来たことのあるお店です☆
◎シューエキゾチック ¥345
さくさくしたシュー生地に、ミルク感の強いクリームと甘酸っぱいパッションフルーツソースが入っています。
甘さと酸味のバランスが良く、皮とクリームの割合もちょうどいい！
食後でもさっぱりと頂けます。
◎カシス ¥453
ココアスポンジ、カシスムースなどが入っています。
スポンジがリキュール(ブランデーか何か？)でひたひたになっていて、大人っぽい味わい。濃厚です。
見た目がつやつやでジュエリーみたい！
写真は撮っていませんが、アールグレイのパウンドケーキ(¥194)が香り高くてとても美味しいです。
冬期は個性的なチョコレートも売っていて、それもかなりおすすめ。冬が楽しみです(笑)
水天宮前は意外とアクセスが良くて、駅前すぐなので行きやすいです。
黄色が基調の、明るくてかわいらしい雰囲気のお店で、お気に入り！
〜〜2016.1.28〜〜
サロンデュショコラにて購入したボンボンショコラの写真を追加♪
新作のタンタシオン、ゆずが特にすごい。柑橘の苦味など嫌な部分が全くなく、素晴らしい。
アソーティモンショコラ、もちろん美味しいしとってもお買い得です。
〜〜2017.6〜〜
さらに写真追加。商品が増えましたね。
土曜日にしてもやたら混んでいて、15時時点でケーキが4種類しかありませんでした！
シューエキゾチックかバジルフロマージュがあったら買おう、と思っていたのですが、どちらも無かったので何も買わず…。
シューエキゾチック ¥345
カシス ¥453
アソーティモンショコラ8粒 \2,160
タンタシオン \1,620
2017/06/10 更新
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〜2020.10〜
平日の14時頃訪問。
ケーキはまだ多くの種類があります。
シェフのTwitterで見て気になっていたエリソンを購入！
可愛いすぎる…！表情がたまらない(^^)
他より高いのですが、全然OKです。
「バニラのババロワの中ににチョコレートクリーム、キャラメル」とのこと。
バニラメインかと思っていましたが、チョコレートとキャラメルの比率が高かったので、チョコ好きの私には嬉しい誤算でした。
見かけだけでなく、中も濃厚なめらかでとっても美味しいです！
絶対またお迎えしたいです♪
季節限定？レギュラー？気になります。。
あと、写真がありませんがラベンダーのマカロンも購入しました。
芳香剤のようなものと全然違って、お花の良いエッセンスだけを抽出したお味です。
またお伺いします。ごちそうさまでした。