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夜の点数：4.7
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
食のエンターテイメント
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先付(牛肉の柔らか煮)
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八寸(ナマコ酢、小海老の塩麴漬け、いくらと大根のなます、からすみなど)
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鮑のソテー(ブルギニョンバター)
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長崎和牛サーロイン
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野菜焼き(新玉葱、茄子、しめじ)
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ガーリックライス
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伊勢海老の赤だし
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水菓子(苺のババロアとフルーツ)
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2025/03/23 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
リピートしたいお店 新鮮で上質な食材 シェフの腕とお人柄 行き届いたサービス
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2023/09/03 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
新鮮で上質な食材 シェフの腕とお人柄 行き届いたサービス
2023/08/04 更新
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家族でハウステンボスを訪れ、ディナーに伺いました。シャンパン、赤ワインとともに戎座コースをいただきました。
先付・八寸からスタートする鉄板焼きは、ステーキハウスとは違い和食に位置付けられて、料理のいたるところに行き届いた心遣いが感じられ、食を楽しむことができます。また、完全なオープンキッチンである鉄板での料理ができて上がっていく様子は、技術の高さに目を奪われる場面も多く、シェフの話術も含めて、この空間そのものがアトラクションのような食のエンターテイメントを楽しませていただきました。地元の質の高い食材を、高い技術で美味しく調理していただき、家族で楽しい時間を過ごすことができました。