ヴェロン2さんが投稿したピエール・ガニェール（東京/溜池山王）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ピエール・ガニェール六本木一丁目、溜池山王、虎ノ門ヒルズ/フレンチ

1回

昼の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2015/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

芸術を味わうような楽しいお料理

一度いただいてみたかった憧れのガニェ―ルシェフのお料理の世界を楽しみに伺いました。ランチのコースをいただきました。明るい店内で、お料理の色鮮やかさがとてもきれいに栄えます。「同じ食材でもいろんな角度の美味しさがある」というような2品を食べ比べる構成や、「２つの食材のそれぞれの美味しさが一緒になるとまた新しい美味しさが生まれる」という味変を楽しむ構成などが仕組まれていて、芸術を味わう感覚でお料理の世界を楽しませていただきました。美味しい!!という感動よりも、驚きや楽しさで感動というお料理の世界でした。

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2024/08/11 更新

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