ヴェロン2さんが投稿した銀座ろくさん亭（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座ろくさん亭銀座、東銀座、有楽町/日本料理

3回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：4.9
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

3回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

お昼の特別懐石六三(むつみ)コース

　せっかくの東京旅行なので、地元では味わえない美味しい料理をいただきたいと、ランチタイムに予約して伺いました。食材の素晴らしさなら東京には負けない土地に住んでいますが、料理人の技で美味しさを引き出す文化の高さがやはり東京にはあります。このお店には食べる人を楽しませてくれる技と心があって、とてもお気に入りです。
　お昼に夜のコースの雰囲気が味わえるむつみコースをいただきました。春らしい食材を最高の技で美しく飾ったお料理の数々、今回も五感で楽しませていただきました。

前菜八寸(チーズの西京焼き、バイ貝旨煮、若竹のコチジャンソース、うすい豆の豆腐、菜花の辛子浸し、穴子鮨)

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ロゼシャンパン(ジョセフペリエ)

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御椀(鮎並切り落し、わらび、葱花箋、木の芽)

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お刺身旬の魚三種盛(初鰹、真鯛、平貝)

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焼物八潮鱒柚庵焼(焼大根、五色餡)

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揚物新玉掛揚げ(新玉葱、浅利、白魚、桜えび、三つ葉、酒盗香煎)

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強肴フカヒレの茶碗蒸し

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強肴銀鱈の煮付け

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食事温かいお出汁のうどん

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食事蒸し寿司と赤出汁

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蒸し寿司

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青海苔の赤出汁

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水菓子季節のフルーツと和の物一品

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季節のフルーツ(レモンジュレと苺のシャーベット)

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抹茶のわらび餅

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山桜の盆栽

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お店からの返信

銀座ろくさん亭

2025/04/23

この度はご旅行の大切なお時間に、数あるお店の中から銀座ろくさん亭をお選びいただき、誠にありがとうございました。また、心のこもったご感想をお寄せいただき、重ねて御礼申し上げます。

料理人の技や、おもてなしの心を感じていただけたとのお言葉に、私どもも大変光栄に存じます。
今回お召し上がりいただいた六三コースは、夜のコースの華やかさをランチで気軽にお楽しみいただけるよう構成しており、季節の移ろいを五感で感じていただけるよう努めております。

春の食材を通じて、少しでも旅の思い出に彩りを添えることができましたなら幸いです。
今後ともご期待に添えるよう、精進してまいります。
また東京へお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。
心よりお待ち申し上げております。

銀座ろくさん亭　マネージャー

2025/04/20 更新

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2回目

2024/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

むつみ(六三)コース

　５月に初めて伺ってとても感動させていただいたので、さっそく再訪させていただきました。今回は夜に用事があったので、ランチタイムに予約して伺いました。
　むつみコースをシャンパンとともにいただきました。一品目からお料理を愉しむワクワクが止まらず、お酒が進みます。河豚や鮟肝、鱈、蕪など季節ものの美味しいお料理を愉しませていただきました。幸せな時間をありがとうございました。

前菜

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錦かぶら

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河豚小巻と鰤の昆布〆のお造り

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海鮮チーズ津軽焼

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鮟肝大根獅子ソース

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鱈の松前蒸し

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鰤の釜めし

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季節のフルーツと小豆

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温かいお饂飩

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2024/12/14 更新

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1回目

2024/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

美味しさに胸が躍る感動のお料理

　道場さんのお料理の世界に触れてみたいとずっと憧れていたお店に初めて伺いました。旬な食材を使った特別料理のコースをいただきました。
　一皿一皿が美しく、季節の表現や粋なお心遣いで楽しませていただけます。素材の美味しさを技で引き立てた美味しいお料理に、胸躍らされて感動の連続でした。強肴(メイン)と食事(〆のご飯物)は、いくつかのメニューの中から選びますが、どれも美味しそうで迷いました。どれも正解という選択だったのでしょうが、やっぱり全部食べてみたいので必ずリピートしたいと思います。
　支配人の丁寧な接客サービスをいただき、お酒もたくさんいただいて素敵な時間を過ごさせてもらいました。食の楽しみでわくわくが止まらない感動がいただけるお店に、久しぶりに新しく出会えた気がしました。

前菜

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鯛の潮仕立て

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菖蒲見立てのお造り(鰹、鯛、烏賊)

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穴子の炙り寿司

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パパイヤ釜焼き

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ロゼシャンパン(ジョセフペリエ)

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海鮮お宝蒸し(雲丹、車海老、蛸、鮑、鯛)

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鯛のアラ炊き

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栄螺の壺焼き

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吉田蔵ｕ石川門(石川県)

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温かいお出汁のうどん

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糠鯖のお茶漬け

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季節のフルーツシャーベットとレモンジュレ、柏餅

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お献立

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お店からの返信

銀座ろくさん亭

2024/06/12

この度は、銀座ろくさん亭にご来店いただき誠にありがとうございます。
初めてのご来店にもかかわらず、当店の料理やサービスを楽しんでいただけたこと、大変嬉しく思います。
旬の食材を使った特別料理コースを堪能していただき、一皿一皿の美しさや季節の表現、そして心遣いに感動していただけたとのことは、料理長をはじめスタッフ一同の励みになります。
お選びいただいたメイン料理や〆のご飯もご満足いただけたようで、何よりです。
次回はぜひ、他のメニューもお試しくださいませ。
また、接客やお酒も楽しんでいただけたようで、素敵な時間を過ごされたとのこと、心より感謝申し上げます。
これからも、お客様にワクワクと感動を提供できるよう精進して参ります。

ぜひまたのご来店を心よりお待ちしております。どうぞよろしくお願い致します。

銀座ろくさん亭　一同より

2024/06/02 更新

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