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掲載保留食堂るー熊谷、上熊谷/居酒屋、パスタ、創作料理
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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 3.1
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.3
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク3.1 ］
食堂と言う名の喰い処酒房。確かに絶品 ♪♪
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ランチメニューの看板
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サラダ、スープ
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合鴨ときの子の和風青じそPasta（800円）
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2014/03/31 更新
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今日は、今お世話になっている会社の偉いサンが来る、ってんで駅前までお出迎え要員。まぁ、何かあっても直接には関係ねぇし、俺 (^_^;) 午後2時頃到着予定なので、少し早めに移動、ついでにいつも食えない所で昼飯 (^_^;)
今回は前々から狙っていた同店へ。裏道で分かりにくい場所ながら、外観が結構シャレてるから気になってたんだよなぁ。
というわけで、午後1時に入店。ありゃ、先客は女性2人連れが一組だけだ。昼休み終了時間とはいえ、見かけ倒しか ？ (*_*; とりあえず、表のメニュー看板から「合鴨ときの子の和風青じそPasta」（800円）を注文。
しばらく店内を拝見。内装は東南アジア風というか南国風のデザインとインテリアで、外観同様に結構シャレている。BGMは洋楽ポップスで照明も暗め。夜なら良い雰囲気だけど、昼にはちょっと暗過ぎません？ (^_^;) スタッフさんは男性2人。黒Tシャツにジーンズ、キャップとカジュアルな感じは店の雰囲気に合っている。
10分程で配膳。さて、どうでしょう？
○パスタ
スープパスタで熱々 ♪ 具はしめじ、長葱と青紫蘇の千切り、玉葱スライスに合鴨肉。ボウル皿が小さめだから量少ないかと思ったら、意外に深めで充分ボリューミー。しかし、称賛すべきは鴨肉の旨味！甘味と風味が濃厚に出ていて絶品 ♪♪♪ この味が全体に良く回っていて、もう !(^^)! これに香味野菜の香りと粉チーズが口の中で一体になると、さっぱりしながら濃厚で 組み合わせ絶妙、口福～（●＾o＾●）癖になりそう ♪ バスタの茹では堅過ぎす、柔らか過ぎず。
○スープ
大根と水菜の和風スープ。大根の甘味が良く出ていて、大振りカットながら味が染み込んで絶品。水菜もシャキシャキ感が残ってて食感を良くしている。ホッとする優しい和み味は何だろう？おでんのつゆみたいな感じ？白出汁かな？
○サラダ
サニーレタス、胡瓜、水菜、ミニトマトにサウザン・ドレ掛け。野菜シャキシャキで軽くて美味い、ドレも丁度良い。
○アイスコーヒー
苦味もあって本格的に淹れたっぽいけど、深み・旨味は少し足りないかな。でも美味い。
こぢんまりながらシャレた雰囲気は、カジュアルな女子会に良さそうだし、ランチタイムは女性1人でも全然OKな感じ。そして、今回はとにかく味が大当たり！久し振りに会心の一店に出会いました （＾ｖ＾） 御馳走さまでした。