ひろうす@大阪食べ歩きライターさんが投稿した鮨 urag(大阪/福島)の口コミ詳細

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大阪を起点に食べ歩く食いしん坊クリエイターのひろうすが贈るレビュー

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鮨 urag福島(JR西日本)、福島(阪神)、新福島/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

日曜日の夜に楽しんだ極上の時間

■食べたコース
・魚料理からこだわりの逸品まで揃う贅沢コース

■ コース内容
前菜(鮑入りすっぽんのスープ)
お造り(鯛とフグのお造り)
逸品(戻り鰹タルタルの最中 レモンクリームソース)
季節の握り(大間のマグロ、北海道産の雲丹など11種)
焼き物(スジアラとあん肝)
天麩羅(淡路島の鱧と舞茸、銀杏)
留腕(松茸の土瓶蒸し)
甘味(アイス最中と日本酒)

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JR福島駅から徒歩約12分‍♀️

大阪駅からはタクシーで約5分

閑静な場所にひっそり佇む高級鮨店

鮨 urag(ウラグ)さんにお邪魔してきました‼️

場所はホンマに福島の端っこで中津にも近い

人の喧騒も聞こえない静かなエリアに灯りがポツリとある

店構えから感じる高級感がすげえ

店内も美しく整えられており凛とした雰囲気がある✨

こちらは器にもすごいこだわっている‼️

使っている食器は全てエルメス‼️

綺麗な板場の中央にもエルメスのお皿がドンッと鎮座️

期待が高まる中でついにコースがスタートしていきます

ドキドキしちゃう~~~❤️‍

結論から先に申しますと天国でした

初手のすっぽんスープに心を掴まれたが最後‼️

新鮮な鯛とフグのお造りと戻り鰹の美味さに酔いしれる

季節の握りは大間のマグロに北海道産雲丹と贅の極み✨

旬の魚の秋刀魚握りは特に最高でした

他にもシマアジに牡丹海老に烏賊としっかり握りを堪能❣️

焼き物と天ぷらもすごかったー

スジアラの焼き物がホンマに美味しすぎた

来月のお昼の予約も勢いで頼んじゃった

次も楽しみにしてます!ごちそうさまでした

2024/11/11 更新

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