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昼の点数:4.1
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.6
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.6
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
手もみに惹かれて
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2022/09/07 更新
前から何となく気になっていたお店。
手もみの文字が特に気になる・・・。
縮れ麺が好きな私からすれば尚更です。
駐車場はお店の南北にあります。
店内は入ると、消毒など促された後にカウンターへ案内されます。
メニューを見るとセットのギョウザがやたらに美味しそうに私にアピールしてきます・・・。
そんなっ訳でAセットを注文!!
暫く修行していると先にギョウザが届きます。
結構、皆さん注文しているので、どんどん焼いているのかな?といった印象。
ギョウザは3つなのですが・・・兎に角大きい!!
ラーメンを待とうと思ったのですが、我慢できずに先に一口!!
皮はやや厚めで、アンがしっかりと入っており、味もしっかりとしております。
パリパリのギョウザというよりはモチモチタイプです。
そんなこんなしているとラーメン到着!!
麺 4.3 中太やや縮れ
スープ 4 醤油
チャーシュー 3.5
*味音痴で上手な食レポが上手に出来ないため『自分が好きか嫌いか?』の点数です。
麺は手もみを強調してますが、自分的にはそこまで揉んだ感じはしないです。
太さは普通(中)くらいですが、若干ですが平打ちっぽくなって縮れており、食感はとても美味しいですね!!
しかも、麺が多い気がします(感覚的に?)
なのでかなり満足感も大きいですね!!
スープは昔ながらのお店に多いタイプで結構濃い目です。
チャーシューは自分的には見た目はあまり好きではないタイプです。(これは本当に個人の問題)
味はしっかりとしておりますが、巻いていないためかパサつく感じはします。
各種トッピングはこれまた昔ながらのラーメンタイプですね。
わかめ、しなちく、のり、ゆで卵、ネギ
珍しいですが黒ゴマがかかっており、風味にアクセントが加わっております。
これだけで800円はかなりコスパ最高ですね!!(以前はもっと安かったみたいですね)
ご馳走様でした。