3回
2020/06 訪問
生モノなので…今日は全体的にハズレでした 笑 おでんとしらすおろしは美味しかったです 笑
2020/07/03 更新
2019/02 訪問
銀しゃりが半端無く旨い!!! 能登からやって来た、熟成マグロ
お疲れ様です･･･
凄いんです 笑
前日、当該店舗のFacebookをフォローしているので
かなりうんまげな熟成マグロの画像がアップされたので
ランチタイムに並ぶ為、自宅を10時に出発
定休日でした 爆
翌日の夜･･･
特に行く予定も無かったのですが
マイレビューアーのまきまきくんの会社で
遊んでいたら･･･16時半を過ぎました･･･
うん
近いな
いごうかな･･･
マイレビューアーのまきまきくんに
桐生に美味しい店が出来た事を伝え
16時40分過ぎ 国道50号を使って
桐生市にある、創業支援センター
創業230年食堂へ･･･
17時には到着
30分間 車を駐めて
開店をただ
ひたすら 待ちます･･･
17時30分になったので
車を降り
1番乗りだと思って
店前に並ぶと 笑
店前に既に2台車が駐まっています 爆
わたしは店舗隣駐車場へ駐めましたが
店前にも軽自動車だったら2台位斜め駐車出来ます
2,3分定刻を過ぎての開店でした
勿論1番の入店
カウンター端に通され
すぐにオーダー
未だ初々しい若い男性店員さんが
水配膳と同時にオーダーをすると
カウンター向こう 厨房から
女将さん? がオーダーをとってくれます。
能登半島からやって来た
天然生本鮪 お刺身定食 1,900円
と
同じく生本マグロのゆっけの調理方法を確認して
発注･･･
甘口のユッケタレが最初から和えてあると･･･
試しにそれも
マグロの剥き身でもあれば
それも だったのですが
売り切れだったか
無かった
小鉢追加や味噌汁の変更も考えましたが
そのまま
どんどん
ぢゃんぢゃん
ずこずこ
来客があり
開店10分も経過しないで
テーブル席は満席
ノーマル仕様での発注
これが一番 早く来る
早く提供されます
帰る頃には駐車場は溢れかえっていました。
速攻満席のこの凄い店･･･
温かいお茶はセルフです 笑
5分経過
10分経過
15分経過
お刺身定食 まぐろだけなのに
なかなか提供されません 笑
早い店だったら5分でしょうか･･･
20分以上経過して
熟成マグロのお刺身定食 1,900円から配膳
お醤油忘れ
塩も醤油もカウンターに常備は無く
素で味わうのかと思いましたが
醤油忘れでした
2,3分経過して
ユッケ配膳
それでは･･･
先ず 驚愕したのが
銀しゃりの旨さ
昨年1年間と
今年2ヶ月弱
ナンバー1の旨さ
ちょっとだけ 柔らかい気もしたけど
旨い
こんな美味しい ごはん
そのまんま 何杯も食えちゃう 爆
ふりかけ も美味しいけど
この 無償のふりかけと お代わり自由のうまい飯で
3杯はいける けど
とんかつ食い過ぎだから
大盛りにして 1パイだけにしました
あまりの 飯の旨さにですね
鮪を味わう事を 失念してないですょ
酢飯の握りで食いたいと 思わせる
いやらしい
えろい
スケベな味わいをした
赤身
ねっとりと脂のまわって
艶を増した 中トロ
発狂しそうな桃色吐息トロ
ちょっと塩でも食いたかった
そして
飯が美味しかった 笑
2周目はわさび付き
味噌汁の温度帯域
めしの温度帯域も再興☆
その半面 ユッケの方は
ユッケのタレが 課長ギンギンなのか?
結構 口腔内部に長時間 残存する
うまうましさを感じてしまい
全く 熟成鮪の旨味を感じる事無く
殺していたので
勿体ない気がしました･･･
濃厚なユッケのタレは
ドリップの出きった
味わいの薄い解凍マグロに使うと
美味しくなるかと･･･
しかし
おったまげた
230年食堂さん
流石 桐生は日本のはたどころ
4,000円弱とやや お高目
ただし
ふりかけ 自家製 食い放題
あれだけ 旨い飯も食い放題
また いぎます☆
ちなみに翌日のランチタイムには
鮪は売り切れました･･･
他にも美味しいさかなはたくさんあります☆
常連になりたい 笑
2019/02/17 更新
2018/10 訪問
ケガの功名 (かなりのお奨め 笑)
お疲れ様です…
長いですょ
90分かけて書いてます 爆
HDです…
今日のランチは久しぶりの新規開拓での成功でした 笑
良かったです…
とんかつが続いたので…
ずーーーーーっと
ずーーーーーーっと
刺身定食をこころの中で願っていました 笑
なのに イタリー
レガメントさん2連休…
その後に寄った店も3,4店舗全部閉まっていました 笑
パン屋
海老ソース元祖系
その他
…
途方に暮れていると
サイドシートに座っていた、黒保根村のご婦人が…
「今230年食堂!!って書いてあった…」
Uターン
間違って手前を右に折れてしまいました…
結構戻っての入店
僕のセンス的には、まったくそそられない店名です
なんだょ230年食堂って…
天明の大飢饉かょ!
そうですね…
場所も…わたしも気づかない
ちょっと前も、ここ通りましたが
全く気づいてません…
潰れた担々麺とか そんな感じの跡地でした。
(Googleストリートビューより)
道沿いだけど、ちょっと引っ込んでいて
斜めで…
色調的にね 飲食店では無い
なんだろう…理美容室的な…
目立たない 笑
勿論、ミルラルさんの投稿を読んで
よさげな店だなって認識はありましたが…
所在地、店の名称まで目を通さないので
赤い煮魚の画像のみ認識
煮魚が旨そうな店がある
緑とのコントラストが良かった♪
ミネラルさんの事だから
県外だろう…それくらいの記憶です 笑
帰宅して投稿時に「今」気づきました 笑
あのいぎたかった 店だった!! って
ですから…数々の偶然が重なって…
導いて 頂けた 訳です☆
駐車場はほぼ満車で
店内はとても混み合っているのが
外からでも良くわかります 笑
唯一カウンターがあいていて
12時13分 初入店
店内は滅茶混んでいて
テーブル席は満席
カウンターも奥が2席空いていただけ
後客もゾクゾク来ます
そうですね…
店内の雰囲気はですね
ショッピングモールの中なんかに
有りそうな…
木製の魚箱を飾ってあったり
ガラスの浮子とか
網が展示してあって
市場の名称とかが
店名につくような
そんな雰囲気の飲食店
大手ェーン店のパイロット店が
桐生に出来たのかと勘違いしました…
着席してメニューを精査
メニューを見て
ますます 一体 経営母体は??
仕入れ先は??…謎が深まります 笑
日替わりのメニュー
個人店的なメニュー構成
鮨店を凌駕したメニュー
一体この店は…何だろう!!
桐生市は確かに ニキビさんとか
環礁さんとか
お鮨屋さんに お魚やさん多いんですょ
なんだろう この 奇妙な店…
カウンター席にはAC電源も完備されています…
テプラなどで、「ご自由にお使い下さい」って貼ってあると
尚親切かも…
なんとも奇妙で魅惑的な
メニュー構成から精査しますょ
本日のランチ発注品です
カツの呪縛
◆特製まぐろかつ 爆 780円
とんかつは流石に無かった 爆
でも鶏モモ唐揚げと焼き肉定食はあった 爆
願っていると 叶うモノです 爆
本日の刺身盛り合わせ定食 1,580円
きよみずの部隊から 爆 舞台から 飛び込む気持ちですょ
どうでるのか! お刺身ですからね!! とんかつちゃいまんねん!!
12時13分の入店でも結構 今日のメニューでの欠品が多く
あれですよ
その人気ぶりが…伺えます
黒保根のご婦人 再精査 笑 欠品に次ぐ欠品 笑
北海道 増毛(ゾーモー) 天然秋ぶり
おろし煮定食 1,250円
+300円でいくら醤油づけ1つとまぐろ小鉢1つ
自家製鮟肝ボン酢 500円
ヤリイカと若芽の酢味噌和え 400円
わたしは更に+250円加算して あさりの味噌汁へ変更
なんだこの凄い加算は! どこぞのイタリーか 爆
まぁ これだけ オーダーしたって事はですね…
入店して…メニューをみて、接客をみて、雰囲気と
この混雑のしようで…間違い無く 美味しいだろうと
判断しました。
1つの魚に対して
4種類程度の調理提供方法を提供しており
フライ、煮付け、甘酢餡掛け、おろし煮、塩焼き、刺身とかまでね
4じゃないね 爆
こんなの…8種類程度の魚でやっているのょ
こんな事…大手ぢゃできないぢゃん…
で、この魚の種類よ 笑い
多分 フロアさん女性2人
厨房 男性1人
その程度しか ぼくには 見えなかったのね
独りでこれだけ やっているのか…
約20分程度経過して
単品発注の鮪のカツフライから登場
プチトマト レモン タルタル
刻みキャベツニンジン混入 ドレッシングデフォがけスタイル
4,5片の鮪カツ
そのまま1口 美味しい です
殆どの店で食べる、鮪カツは
生臭い鮪ですが
そもそも
店内が全く魚臭く無いし(おかしい) 笑
グラスや
食器も
生臭くないんですょ…
セントラルから持ってきているのかな
半分処理したのを
胡椒効いていますが 美味しい鮪カツです
とんかつが…なんでも無いです
鮪カツです
続いて
ヤリイカと若芽の酢味噌和え も登場
美味しかったのですが、若芽がサザエさんの
カットした沢庵なみに繋がっていて…
殆ど1口で全部繋がって口腔内部へ入ってしまったので
少しだけですが 口から出しました 爆
そして
北海道 増毛(ゾーモー) 天然秋ぶり
おろし煮定食 1,250円
値段から考えると2,3倍の量メインの料理が
入っている様に感じます
お安いです
皮目はパリッパリ 身はジューシー
やや濃い口でしたが…みぞれ最高
一体この230年食堂さんの
母体って…
3カットの鮪刺身オプション付属の醤油もたっぶり
漬けに出来ます 爆
そして
そして
待ちに待った
待ちに待った
待ちに待った
本日の刺身盛り合わせ定食 1,580円
登場です
わたしの勘に間違いはなかった 爆
自画自賛
絶対に視覚的にも
舌でなく
目で殺す的に
絶対に美味しいのくるだろう
刺身定食
きちゃいました 爆
ヒーバーです
ああ ああ
構成からいぎます 爆
鮪中トロ 2カット
鮪赤身 2カット
有頭海老 1尾
鰹 2カット
茹で北寄貝…本来業務用凍結真空パックが乗るのが常だが
おかしいな…
コノシロ迄 自家製でいやがる!!
普通ギンギンに〆ったパックやろーが!!
一体この飲食店はなんなんだ!!
蛸に…
この鯛でも カレイでも ヒラメでも無い
白身の魚は何なんだ! そして
なんだ この鮨店的な 白身魚の御造り感
刺身のカット感は!!
これぢゃあ 高級鮨店の 握りの前に食べる
御造りぢゃないか 爆
あっ こんな忙しい店に
御造り1つ1つ説明しろとはいいませんが 笑
1つお刺身が分からなくて…
この白身…判明しました
僕なんかがが 分かる わけ無いです
石川県産の…金沢でとれた
はたの御造りです 爆
違ったら御免なさい 笑
なんで分かったのか??
ヒミツです 笑
勿論 店員さんには聞いてません
ご主人にも。
250円加算のあさり汁も滅茶美味いし
量が半端無い 浅蜊の 笑
いくらの醤油づけも自家製だし
これだけ品数があったら1品位は
臭いのに…
全部 高級鮨店並のクオリティーで
この値段だし
一体どーなんってんだ!!
自家製鮟肝も美味しかったです 笑
自家製ふりかけの杓文字 素手で使って
瓶内部へ戻すタイプなので
そこが都度杓文字交換していても
怖いと思ったくらいで…
グラスも生臭さ無く
御造りにも一切生臭差無く
大根のつまにも ドリップ皆無で
ぐんまーらしくない
真っ白な大根のつまと大葉に
興醒めし(汚損が常だからね)
そのまんま醤油で全部食って
あっ 醤油も 甘口のお刺身に最適化されていそうな
醤油だった 回転寿司のあのギンギン御出汁感とは別物で 笑
2人で6千円近くいった気がしますが…
大満足なお魚ランチタイムを過ごして
梅田の休憩施設へいぐ事が出来ました 爆
その前に…水戸正さんと言う 創業230年のお魚屋さんを来訪
うーん 良かった
謎が解けた 笑
とんかつに飽きたら
是非 爆
群馬には無い
多分じゃなくて
断定辞めます
多分ない 笑
ハイレヴェルなお魚の提供される食堂の1つです。
また いぎたい すぐに
あと あれだ
ごはんが やや田舎炊き 柔らかかった…
煮魚の煮汁染み込ませて食うには
まっと硬質炊飯フィニッシュの方が…
わたしは個人的にタイプです♪
ミネラルさん 次回 煮魚いぎますね 笑
まっさか 桐生市だったとは…
お魚屋さんの方も全く 異臭無し
生臭くなかったです
2018/10/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
お疲れ様です…
HDCAMです…
今日はお刺身にしました 笑
18時半 来訪
外で10分待ちます 笑
お刺身盛り合わせ定食に
極上天然本鯛の胡麻
浅蜊の味噌汁
アオリイカのお刺身
白海老の唐揚げ
しらすおろし
税込み 5千円弱
水とお茶はセルフです…
生ものなので仕方有りませんが
今日のお刺身定食は品数はたくさんありましたが
なんかイマイチさんな感じでした…
海老はなんだろう ガス海老系 ?? 結構珍しい海老に感じました
鯛の胡麻の方もイマイチ
美味しかったのは添付の小鉢のおでんと
しらすおろし 笑
ごはんも田舎炊きの柔軟でイマイチ
焼きか煮魚が良いのか 今度は
生だからハズレもあっておかしくない 笑
自家製ふりかけの杓文字瓶内部挿入に関しては
使い捨ての透明樹脂しゃもぢに変更されていました…
ただ、瓶の中に挿入後の仮置き場所や
素手で触る部分の瓶内部接触など
危険が潜んでいそうです 爆