7回
2023/05 訪問
美味しい!!!!
お疲れ様です。
HDCAMです。
https://tabelog.com/gunma/A1005/A100502/10019596/
移転前今みてきたら!! こたつがあったのか!!
こんなこたつでハンバーグ食いたかった!! 爆
今日のデナーは…「ハンバーグ&ステーキ」にチャレンヂ…
でも…何と言いますか…ミネラルRさまとまみこまみこさまとが
安心・安全・美味しい! 素敵…と投稿されている飲食店に行ったら
もう…楽しみは無いですよね…そのまんまだから…多分本当は…ぼく
冷凍食品とか湯煎食品でやられたいんでしょうね…ロングライフ系の工業製品に…
あれは、あの美味しさですからね 笑
「ハンバーグ」は常に研究していて 笑
昼間も高崎の「炭こう」さんの前を通過したので、第2駐車場にでも車駐めて
銘柄牛のハンバーグでも食べようか…模索していたところでした…
でも、ミネラルさまとまみこまみこさまが直近に投稿されていた
玉村町のカフェのハンバーグ&ステーキの画像が脳裏から離れなくて…
お約束ですが、営業の可否や、予約はしないで向かいましょう 笑
昼間もすぐ近くを通りました…吉井、藤岡、高崎方面に行ったので…
土曜日の19時 初来訪…周囲は著名ラーメン店がひしめき合っている
以前は…キャパとかそんな建物だった記憶が…
こちらのお店以外、全部クローズ…営業可否の確認もしないで
片道30分かけて来訪したかいがありました…バッチシ営業中!!
先客 3,4
後客 1,2
私の脳が異常でなければ店員さん1の御主人1…2名お店の方が
入った時はいらした様に感じたのですが…入店して程なく
店員さんが全く見えなくなりました…その店員さんはわたしには
小柄な男性店員さんに見えたのですが…若しくは御主人の分身の術か…
メニュー精査! ミネラルさまとまこみまみこさまの投稿で殆どメニューは
把握していましたが…一応メニューみてみます…
なかなかハンバーグ自分の好みの店は無いですが…
ステーキは、へレ(フィレ)だと…伊勢崎のウエスタン系ビーノさん!!
https://tabelog.com/rvwr/1080p/rvwdtl/B57680943/#157365264
こちらのへレステーキは…リズーナブルで美味しいです♪
是非 笑
わたしは、1ポンドハンバーグ 2,300円
ドミグラスソース… 半ライス
高崎のご婦人は…
上州牛のサーロインカットステーキ 2,300円
セットライス小 250円
400円の拘りのオリヂナルブレンドコーヒーホット 400円
食後に2杯 発注
写真撮影 快諾 ♪
厨房からは、お尻を叩く様な音が何度か聞こえて来ました。
約20分程度で、上州牛のカットステーキから配膳
200グラムなので…2,300円はお安いですよね…
添え物の野菜も6,7種類ついてきます。
山葵 岩塩系?粗塩 オニオン?系ソース…
気のせいか? 脂身 脂肪の多いパーツに関しては 良く焼きになっていて
これが また 美味しいです…
ごはんも、玉村なので田舎特有の加水程度の多い…柔らかい系の
通称田舎炊き…柔軟系のメシかと思ったら…粒勃ちした噛み応えのある
都会炊飯米 爆 田舎炊きの反対の炊飯米の俗称を「都会炊き」と言うかは
知りません…どうして、柔軟炊飯米の事を田舎炊きと言うのかも 分かりません 笑
あとで、調べてみます…
カットステーキに、岩塩系?の塩をちょいと付けて口中に投じてみると…
う〜ん!! 美味しぃ!! 2,300円と言うランチプライスみたいな価格だけど
肉も焼成も上手い!! 山葵と岩塩系もサイコーそして、この摺り下ろし系の
タレも旨い!! カリッと焼成された上州牛の脂身からは、噛むごとに
甘いにくぢゅーが溢れ出て来ます。潮ぢゃ無いですから!
合成配合飼料で、肥育された上州牛さんの脂ぢるですから!
これは…1口サイズに丁寧にカットされていて…この量で更に丁寧に焼成されていて
とても美味しくて…2,300円はかなりお得ですね…
大手チェーン店では考えられません…質も量もプライスも…
1,2分遅延して 1ポンドハンバーグ 半ライス 配膳…
素晴らしい…素晴らしい…そのビヂアル 笑
明日のモーニングにも再度食べたい このビジアル…
え的にも…半ライスにした自分がバカだと思ったけど
糖尿病を考えたら…半ライスにしちゃいました 爆
程良い揚げ具合の揚げ芋 フレンチフライ
サラダにブロッコリーに…ゆで卵…
小ライス…
う〜ん!! これサイコーだな 笑
1ポンドハンバーグは厚みもあり…最期までカット時に湯気が勃ち昇って
熱々で食べられます…
良く焼きの芳ばしい牛肉と、主張しすぎないドミグラスソースが
サイコーです♪
これは…美味しすぎて 笑 メシ量 ノーマル(大盛り)で余裕でいげますね…
本当に美味しい肉食っている、ハンバーグです! 揚げ芋も最期までサクサクで旨い
タレが染み込んだ処はそれでまた上手い!! 生野菜のドレッシングも強く無くて
美味しい…ステーキに付属していたスープも美味しい!!
とても感じの良い御主人に、食後オリヂナルコーシーを淹れてもらい
そのたっぷしの量と好き系な味わいに…お肉もコーシーにも大満足
これで2人で6,000円しないのは…凄いでしょ!!
カフェだけど…肉が本格的過ぎる!! カフェはロングライフの湯煎か
マイクロ波焼成解凍ギョームヨーハンバーグぢゃないと…
面白く無い 爆
こちら…カフェだけど…ホンモノです 笑
明日もいぐか 爆
唯一 店名の由来を聞き忘れた…
お会計時 御主人から、来訪事由を問われたので
「食べログ」をみて…お2人の投稿を拝読して
来訪した旨を伝えました 爆
ハンバーグは、写真見ても 分かりません
食べてみて!
2023/05/14 更新
お疲れ様です。
HDCAMです。
宜しく御願いします…
今日はですね…2,3日前に伺って、とってもハンバーグが美味しかった
玉村町のチポさんへランチタイムに伺いました。
先客3,4名
後客たくさん!!
既に人気店ですね!! 未だオープン15日程度なのに!!
メニュー精査…
お友達の山岸くんは、初来訪なので
1,550円のデミグラスソースハンバーグ
ライス、サラダ、スープのセットでごはん中サイズ
わたしは1,630円のイタリアンソース チェダーヂーズと
シンプルなトマトソース♪ごはん小サイズで 笑
御主人ワンオペで凄く大変そうですが!! 前のお店の席数は
今の店の4倍あったそうです!! 凄いですね!!
それでも…まつこと約15分程度で チポさんの初ランチ
ハンバーグ実食…
ごはん 良い炊飯程度ですね…タイプです。粒勃っているヤツですね。
サラダもドレッシングたっぷしで、美味しい!!
ココットには、コーン
カップスープ これも美味しい♪
たっぷしのトマトソースに、チェダーチーズ…あと
なんだろう…乾燥パセリかな?
こんなに!大量に乾燥パセリは無いですよね!笑
バヂルソースですね!!
カットヂャガ芋とブロッコリーの添え物です。
トマトソースは全く諄く無くて…カットすると
湯気が勃ち昇るハンバーグと併せて食べても
肉の美味しさを阻害するどころか、程良い酸味が
肉の美味しさをひき勃てている様に感じます。
ミネラルさんはライス足りなくて、奥様のライスも
食べた様ですが…私は糖尿病なので、小ライスでも
充分です 笑
ハンバーグは全然 倍量食べられると思いました。
とても、美味しいハンバーグです♪
もう既に混んでいるのが、その証拠ですよね…
駐車場は店前の他、隣の砂利駐車場にも駐められます。
ゆで卵がついているのも、とっても魅力的ですね♪
美味しかったです。
ご馳走様でした。
また、いぎます。