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呑んべいが大好きな生ハムやサラミのコンボに呑む気満々に！（笑）
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これがアンテパスタミストの山
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白インゲン豆入りトリッパの白インゲン豆がデカイ、柔らかいのなんのって！
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艶かしい紅です！
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レモンとミントのリゾット
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ワタリガニの濃厚トマトソースのリングイネ
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出たー！ ドルチェ ミストはお宝の山 ( ^ω^ )
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mesti 微発泡酒で乾杯 5人で7本も空けていた^ - ^
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発酵バターと
自家製フォカッチャ
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乾杯用
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入口
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始まりはこんなゴージャスな前菜から 呑んべい魂が萌える！(^.^)
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
マイレビ様が企画してくださり
こんな美味しいマイバースディ
【熟女オフ会】へ参加させて頂きました（╹◡╹）
その構成 フード編から…
1. affetta misto
サンダニエール産生ハム
サラミ ヒィノッキオーナー
ラルド
サラーメピッカンテ
スペック
コッパロマーニャ 【特に好き】♡
2. antipasto misto
寒ブリのカルパッチョ
トリュフ風味の白レバーパテ【上品な甘味が優しげ】♡
キャロットラペ 【人参のシャキシャキ感と酸味がハマる】♡
色々なキノコのマリネ
カポナータ
タコとアボガドのサラダ
白センマイのサラダ仕立て
牡蠣のエスニック風南蛮着け 【牡蠣旨し】♡
ゴッポリーニ
3.トリッパと白インゲン豆の煮こみ
【インゲン豆が大きい ホッコリと煮えてて美味しい】♡
4.和牛ハラミ
特上牛タン
色々野菜のオーブン焼き
【何方のお肉も火入れが完璧、このタンは人生初の
絶品だわー ♡ ♡】
5.
ソレント風レモンとミントのリゾット
【クリーか使いでもレモンとミントが良い仕事してマス
これを食べる為にリピしたい！ ♡】
ワタリガニの
濃厚トマトソースリングイネ
6.Dolce misto
ティラミス
ズッパイングレーぜ
パンナコッタ
フョコテリーヌ
タルトタタン
ジェラート 巨峰 メロン ピスタチオ
此方へ来たら定番にしたい
アンテパスタミストとハラミ牛タンに
レモンとミントのリゾットに敬服( ^ω^ )
ワイン編
1.メンティ ♡
2.カミッロ ドゥナーティ
3.ロンガリコ
4.ヘェーティエ センティエリ
バルベーラ 2014
5.アルド ビアンコ バルバレスコ 2011
6.マチョッカ チベィテッラ チェンザネーゼ 2014
7.アンジョリーノ マウレ
バッシートレチョート 2007 ♡
ワインは全て料理に合わせて
お店側がペアリングをキメてくれ
大船に乗った気持ちで満喫した。^ - ^
特に印象に残っているのが乾杯用に提起してくれた
メンティの微発泡ワインはドライフィニッシュで
上澄み残る爽やか酸味が心地良い♪
シメでドルチェへ合わせたバッシートレチョートの
デザートワインも好みだったので
この2本は特筆したいわ☆
いくら5人でも7本も空けており今更ながら
驚愕するもこれだけ呑んでも
『呑んだと』実感し無いくらい軽〜く行けてしまった！！
《2colori》マジックに乗せられ？
お見事に酔いしれました( ◠‿◠ )
ううー〜、何から何までブレず外さ無い料理とワイン
寛げる空間創りとアテンド、
そしてラブリーな熟女の皆様の炸裂トークは弾ずみ
終始ご機嫌な小宵【酔い】でした、幹事様始め
ご一緒下さいました皆様誠に有難うございました(o^^o)
此処は勿論、リピートします☆♪☆♪