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ビル看板
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お店入り口看板
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店内にある水槽には伊勢エビを始め、お刺身用のお魚たちが泳いでいた・・・水族館のようでした
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お料理を支度中（修行中のお弟子さん）
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飲みものメニュー
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お料理メニューと飲み物メニュー
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左ーグレープフルーツサワー右ーレモンサワー
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前菜ー３種盛
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先付ーもろこしすり流し芝えび進上
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向付ー車エビ踊りと季節４種盛
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日本酒ー伯楽星 純米吟醸酒
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酢物→カツ炙り胡麻ソースへ変更
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炊合ー旬の魚と野菜盛り
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焼物ー旬の魚西京焼きと合鴨ロース
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トマトの印ろう蒸し べっこうあん仕立
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鮨握ー鮪中トロ 赤身 とアサリの赤出し
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コハダ
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ウニ コハダ
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ウニ 穴子
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水物ーほうじ茶プリン
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トイレ アメニティも充実
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廊下
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Oh~
久しぶりに六本木へ参りました。 相変わらずナイトライフ健在のご様子☆
駅から徒歩およそ１０分のところにある、開店２年という”小野寺”旬菜鮨割烹へ主人と一緒にデートです＾＾。
こちら特別価格で１０品コースを堪能できるとありかなり期待して参りました。
お店はまるで隠れ家のような落ち着いた場所にしっとりとした照明の下、ゆっくりほんわ〜かした空気と優雅な空間がお迎えしてくれました。
店内真ん中にある水槽のブルーが目を惹き付けます♠︎
今宵は非日常的空間とお料理をカウンター席で楽しみます＾＾。
メニューを見てビックリしたのですが、コースメニューしかありません^^;
さすが六本木です・・・なんて変な驚き~… 鮨屋ではありますが、ネタケースはなく木箱を必要に応じて出してきて、そこから必要な食材を調達。
先客１組で私達がいる間は何方も来店なしでした。
今宵のメニュー： まずはグレープフルーツサワーとレモンサワーで喉を潤します。
お品書き： 前菜 ３種盛
先付 もろこしすり流し芝えび進上 トウモロコシの甘みと旨味が優しく海老とマッチしています
向付 車エビと季節の魚３種盛→４種盛へ変更されていて感激しました 車エビは勿論大分産 他の魚も九州産を多く使用 炙った鰤は脂がノッていて美味しいです＾＾ （こうなったら日本酒です ここから伯楽星純米吟醸を頂きます）
酢物 かつおの炙り 胡麻ソース （酢の物が変更されてサラダ系になっていた）胡麻が利いていて濃厚な味
炊合 旬魚と野菜 鰊 里芋 ダイコン カボチャが上品なお出汁の中に・・・なんて優しく優雅なお出汁＾＾
焼物 サワラの西京焼と合鴨のロースが秋の味覚と共にオーケストラ状態です 目でも舌でも大満足です 幸せ （ここで日本酒お変わりです ＾＾）
蒸物 トマトの印ろう蒸し べっこうあん仕立 トマトの酸味がお口直しになります 醤油味のあんがそれを引き締めますね このメニュー頂きです （舌を頼りに家で再現してみようと本気で思っています）
鮨握 ５貫 鮪中トロ 赤身 コハダ ウニ 穴子
上椀 あさりの赤出し 大きなあさりが入っていました 赤出しの味噌汁は安らぎますね〜
水物 ほうじ茶プリン 見た目から分かりませんでしたが、かなりほうじ茶の味が利いています 初めて食べたプリンです 口に残るほうじ茶の苦みがまた心地よしです・・・・・う＝＝ん幸せなひと時ですね（≧∇≦）
お腹一杯です ごちそうさまでした！
握りは小野寺さんが直に握って下さいました。
普段このようなおもてなしを頂くお店には行きませんので、少し緊張してしまいましたがたまには良いものですね。
こちらのお店大変気に入りましたが、アラカルトメニューがないので、全てコースメニューで注文しないといけないのが気になります。 常連さんはお鮨だけ食べて帰る方もいると聞きましたが、常連さんになるには何回通わないといけないのだろうか？！
今夜は特別価格で堪能させて頂きましたが、それ以上の価値があり返って申し訳なくなってしまうほどでした。
お料理やおもてなし、本当に感謝でした(*^_^*)