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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
味知との遭遇^ - ^
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2019/01/26 更新
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数ある博多名物 明太子店の中で食指を伸ばしている店ですか？
新参店か、新しく店内や店員さんらも感じ良い！
が、特に惹かれたのはあご出汁仕様の明太子商品である。
ほぼ商品は試食可能から試食後にミニポーションな
あごだし明太子購入する。それらは
昆布漬明太子、うまくち、ゆずめんたいこ、イカ昆布めんたいこの4種類と、イカうにイカゆず麹漬の瓶詰である。
あご出汁がこんなにも旨味を醸すのか、今まで食べた明太子はなんだか物足りないとさえ思える。
更にイカうにとイカゆず麹漬は飯泥や酒盗のみならず、パスタにも合う使い回し可能な万能な逸品だ。
今回博多で一番嬉しい味は、この店の明太子商品と瓶詰商品である。
この未知なる味に出会えて良かった！