3回
2025/07 訪問
絶対的安心感のある焼鳥屋さん!
下北沢の隠れ家的焼鳥店「YAKITORI+81」へ!毎回安定して満足させてくれる、信頼感のある一軒です!
この日はビールからスタートし、あとは日本酒をおまかせで数種類。銘柄はお任せしましたが、どれも料理との相性がよく、飲みやすいものを選んでくれました。
串は相変わらず完成度が高く、つくねはふわっとジューシーで香ばしく、噛むごとに旨みが広がる感じ。手羽先は皮目がパリッと香ばしく、レモンとのバランスが絶妙。ささみがまたジューシーで最高です!
途中の箸休めもさっぱりとした香味野菜の和え物で、コース全体の流れにいいリズムをつけてくれます。〆のそぼろご飯は間違いなし!
接客も丁寧で心地よく、焼鳥好きとしてはつい足を運びたくなるお店です。
今回も美味しかった。ごちそうさまでした!
2025/10/10 更新
2025/05 訪問
下北沢にはなかった革新的な焼鳥屋さんがやっとオープンしてくれた!!!
「下北沢にこんなお店があったらいいのに」と思っていた理想的な焼鳥店がついに!その期待を大きく上回る素晴らしい体験でした。YAKITORI+81は下北沢の革新となる焼鳥店さんです!
お店は下北沢駅から徒歩数分ほど、少し裏道を通ったおしゃれなビルの2階に。初めてだと少し迷うかも。扉を開けると、カウンター8席の落ち着いた店内が広がり、木目調の美しいカウンターの席です。活気ある下北沢の中にありながら大人の隠れ家的な静けさがあります。照明や調度にも上品さが感じられ、肩肘張らずに寛げる空間ながら特別感もしっかりと!
こちらのディナーはおまかせコース(1人7,700円)。コース内容は焼鳥の串を中心に、季節のスープや焼き野菜、一品料理など。質・量ともに大満足できる構成で、このクオリティで7千円台は良心的かなと。肝心の焼鳥串は一串一串が感動ものの美味しさで、絶妙な火入れと塩加減が職人技を感じさせてくれました!
中でも印象に残った串を挙げると、希少部位の「ちょうちん」はぷちっと弾ける濃厚な卵黄のコクが格別でしたし、うずらの卵の串も香ばしくて旨味たっぷりでした。定番の皮(かわ)はカリっと感を残しながら余分な脂っぽさを感じさせず、ハツも新鮮でジューシーでした。どの串も素材の良さと丁寧な仕事ぶりが際立っており、一本ごとに感動を味わえました。また、串ものの合間にいただける一品料理もユニークで且つ上品さもあり、串以外の料理にも妥協のないことが伝わってきます!
ドリンクメニューも充実しており、ビールやワイン、日本酒まで幅広く揃っています。メニューに載っていない日本酒も、好みや料理に合わせて日本酒を数種類いただきました。焼鳥と日本酒の相性は言うまでもなく抜群で、一串ごとに異なるお酒を少しずつ味わう贅沢は至福のひとときですね。
高級感のあるお店ですが堅苦しさはなく、スタッフの方々も穏やかで気配り上手なので、リラックスして食事を楽しめました。
下北沢というとカジュアルな飲食店が多い中で、YAKITORI+81はビジネス会食や特別な席にも使える貴重な存在だと思います。大切な取引先やグルメな友人を連れて行ってもきっと満足してもらえることでしょう。このエリアにこんなハイクオリティな焼鳥店ができたことが本当に嬉しく、下北沢のグルメシーンに新しい風を吹き込む一軒です!
総じて、料理・雰囲気・サービスのすべてにおいて大満足の夜でした。正直、予約困難になりそうだからあまり広まりすぎてほしくないけど…最近で一番のおすすめ店です!笑
2025/10/10 更新
最寄駅:下北沢駅
ジャンル:焼き鳥
喫煙可否:禁煙
場面:友人、デート、同僚、仕事関係(カウンターのみ)
点数:4.8(絶対通う)
実際の金額:1名あたり10,000円弱
5月にオープンしてからもう何度か通ってる。下北沢の焼鳥でここまで落ち着いて楽しめるお店、なかなかない!
おまかせコースは串と一品料理の流れがきれいで、飽きずに最後まで楽しめる。
むね肉のわさび添えはやっぱり抜群!本当にしっとりした身にピリッと爽やかな香りが重なって最高。手羽の焼き加減も完璧で、皮のパリッとした香ばしさがあるけどしっとりした肉感も素晴らしい!!
一品料理も丁寧で、季節ごとに少しずつ変わるのが嬉しい。そして最後の“ずんだシェイク”!これがまた焼鳥のあとにちょうどいい甘さでまとめてくれる!
カウンター越しに焼き上がっていく串を眺めながら、静かに過ごす時間も心地いい。仕事帰りにも、誰かを連れて行くにも間違いない一軒!
大人気で予約が取りづらくなりそうだし、オープンしてまだそんなに経ってない今のうちに何度も行っておきたい笑