gugu130さんが投稿した南信州すずり焼肉 SUZURO（東京/下北沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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南信州すずり焼肉 SUZURO下北沢、新代田、東北沢/焼肉、居酒屋

2回

夜の点数：4.3
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.3

2回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

また来ちゃった！笑。今回は作り方をちゃんとYouTubeで勉強したら、旨さ倍増だった！！

最寄駅：下北沢駅、池ノ上駅
ジャンル：焼肉
喫煙可否：禁煙（喫煙スペースあり）
場面：友人、カジュアルデート、同僚
点数：4.5（絶対通う）
実際の金額：1名あたり約4,830円

また来ちゃったSUZUROさん！前回初めて伺った後にYouTubeを見て焼き方をちゃんと知ったので今回は予習済み！笑。この「すずりプレート」、使い方ひとつで肉もタレの育て方もぜんぜん違った！鉄板の傾きで脂が流れて、タレがジュワッと焦げる瞬間の香ばしさが最高でした！

やっぱり南信州豚の厚切りがうまい！噛むほどに甘みが広がって、脂まで旨い。そして忘れちゃいけない「大杉あげ」！これ、外サクッ中ふわっで、肉汁とタレを吸わせて食べると至福！千原ジュニアさんがおかわりしてたのも納得の美味しさだった！

それと色々と調味料があるので、単一的な味も多様に楽しめます！もちろん最後のカレーとまぜそばまで抜かりなし！ここの締めメシはタレも使うのでコクがハンパじゃない。旨いっす！

全体的にコスパが本当に優秀。味、ボリューム、雰囲気のバランスが抜群で、やっぱりこの店は知るほど魅力がわかるのかも？！

ちなみに今回はニッチローさん営業でいなかったけど、飲食店として美味しいのでまた行きます！

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2025/10/12 更新

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1回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.1
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

芸能人色眼鏡なしでちゃんと美味しい！すずり焼肉って面白いです！！

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最寄駅：下北沢駅
ジャンル：焼肉
喫煙可否：禁煙（店内に喫煙ルームあり）
場面：友人・デート
点数：4.3（また行きたい）
実際の金額：1名あたり5,000円
---------------------

初めて訪れた南信州すずり焼肉 SUZURO。雰囲気は山小屋風というかログ寄りで温かみがありつつ、壁の装飾やトタン風パーツで遊び心も感じられます。店内は30席ほど（テーブル席構成）とのことだけど、満席はさすがに狭いかも？笑

「すずり焼肉」という仕立てが目を引きますね。鉄板を「硯（すずり）」の形にして、そのくぼみにタレを入れ、肉の脂や旨味が流れ込むような構造。焼きつつ“タレを育てる”感覚で味わえるのがコンセプトとのことです！

私が印象に残ったのは豚バラ。脂身の部分も旨味があって、噛むほどにうまさが増す。タレとの相性も良くて、脂と旨味をタレが絡む感じがいい！肉4種食べてお腹いっぱいになりそうだったので、また次の時に食べてみます！

そして〆に頼んだ「背徳飯（名称はちょっとあいまいですが…笑）」が強烈。お肉の余韻とタレ感を米で閉じる。どうやらこれは二日間限らしいです。

接客面では、ニッチローさんも気さくに対応してくれて、場の雰囲気を盛り上げてくれましたし、他のスタッフさんも明るく接客してくれました！サービスの距離感がちょうどいい。お肉だけでなく、人の温かさもプラスアルファ。

焼肉なので煙の匂いは完全にゼロとはいきませんが、全席禁煙で喫煙室も別にあるので、そこは認識して伺ったほうがいいかも？当日の服装は気楽がよきかもと！

総じて、価格は安いけど満足度は高く、味と体験に対してコスパ感を感じました！次回は別メニューや種類をもっと楽しみたいと思います！

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2025/10/07 更新

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