晩は家で久々にたこ焼をすることにしました。
具材はたこ・こんにゃく・てんかす・ねぎ・キャベツを用意。
生地はたこ焼粉を買っても余るので、小麦粉にだしの素を少々、あとはあじの素少し、塩少々、鰹節少々に卵と水をまぜて完成!!!!
なかなか美味しくいただきました。
途中で電気たこ焼きからへんな匂いがして、突然壊れるという大惨事が起こりましたが、急遽ホットプレートを出してホットプレートについているタコ焼きの鉄板でもんじゃ焼のようになったたこ焼きを修復しました。
なんとか無事終了することができました。(笑)